Ciorbă de perişoare

Ciorba de perisoare reteta
Ingrediente reteta Ciorba de perisoare:
  • 300 g carne tocata
  • 2 linguri orez
  • un ou
  • o legatura marar
  • 2 ardei
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • o legatura leustean
  • cateva linguri de bors (optional)
  • o lingura bulion
  • ulei, sare si piper

Cartofi cu afumătură

-Cartofi-cu-afumatura-1
Ingrediente reteta Cartofi cu afumatura:
  • 4 cartofi
  • 5 felii afumatura
  • 2 cepe
  • un ardei
  • o lingura maghiran
  • 4 linguri ulei
  • sare si piper

Fursecuri de Halloween

Fursecuri de Halloween reteta
Ingrediente reteta Fursecuri de Halloween:
  • un pahar zahar
  • un pahar ulei
  • 2 oua
  • faina cat cuprinde (cca 400 g)
  • un praf de copt
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • o lingurita esenta de rom

Sărăţele cu brânză şi chimen

saratele-cu-branza-si-chimen-01
Ingrediente reteta Saratele cu branza si chimen:
  • 300 g branza telemea
  • 2 lingurite chimen
  • aproximativ 900 g faina
  • un pachet margarina (250g)
  • un iaurt mic(140-150g)
  • 3 oua
  • un plic drojdie uscata (7g) sau un cubulet drojdie proaspata (25g)

Salată de pui şi porumb

Salata de pui si porumb reteta
Ingrediente reteta Salata de pui si porumb:
  • un piept de pui
  • 2 cutii porumb (in total 700 g)
  • un borcan castraveciori in otet
  • un borcan maioneza
  • o legatura marar
  • 2 cepe
  • 3 catei usturoi
  • sare si piper

Cartofi crocanţi la cuptor (cu mălai)

Cartofi crocanti la cuptor reteta
Ingrediente reteta Cartofi crocanti la cuptor (cu malai):
  • 4-5 cartofi
  • 2 lingurite maghiran (oregano sau rozmarin)
  • 100 g malai
  • 2-3 linguri ulei
  • sare si piper

Plăcintă cu dovleac

Placinta cu dovleac reteta
Ingrediente reteta Placinta cu dovleac:
  • un pachet foi de placinta
  • 500 g dovleac
  • 10 linguri zahar
  • 200 ml ulei
  • 3 lingurite scortisoara

Şniţele de pui

Snitele de pui cu castraveciori murati
Ingrediente reteta Snitele de pui:
  • un piept de pui
  • 2 oua
  • 100 g faina
  • sare, piper si ulei

Mâncare cu vinete şi pui

Mancare cu vinete si pui reteta
Ingrediente reteta Mancare cu vinete si pui:
  • 3 vinete
  • 2 pulpe de pui
  • o ceapa mare
  • o cutie rosii in suc propriu (200 g)
  • 2 catei usturoi
  • o cana apa
  • ulei, sare, piper

Budincă de dovleac

-Budinca-de-dovleac-cu-scortisoara-si-nucsoara-01
Ingrediente reteta Budinca de dovleac cu scortisoara:
  • 1/2 kg dovleac
  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • 300 ml smantana
  • o lingurita si jumatate scortisoara
  • o lingurita nucsoara
  • o lingurita esenta vanilie

Şuberek (plăcintă cu carne şi mentă)

Suberek (placinta cu turceasca cu carne) reteta
Ingrediente reteta Suberek (placinta cu turceasca cu carne si menta):
  • pentru aluatul suberecului
  • aproximativ 250 g faina
  • o cana apa (250 ml)
  • un praf de sare
  • pentru umplutura suberecului
  • 300 g carne tocata
  • o ceapa mare
  • 2 linguri menta (sau cateva ramurele)
  • ulei, sare, piper

Chiftele marinate

Chiftele marinate reteta
Ingrediente reteta Chiftele marinate:
  • 9 chiftele
  • 200 g rosii in suc propriu
  • 2 cepe
  • 3 foi dafin
  • 1/2 cana apa (sau vin)
  • o lingura zahar
  • o lingura otet
  • ulei, sare, piper

Chiftele clasice (din carne şi legume)

Chiftele reteta
Ingrediente reteta Chiftele:
  • 500 g carne tocata
  • 2 oua
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • o legatura marar (sau patrunjel)
  • 4 felii paine
  • 5 catei usturoi
  • ulei, sare, piper si vegeta (sau condimente pentru chiftele)

Prăjitură cu foi şi cremă instant

-Prajitura-cu-foi-si-crema-instant-01
Ingrediente reteta Prajitura cu foi si crema instant:
  • 6 oua
  • 6 linguri faina
  • 6 linguri ulei
  • 6 linguri apa
  • 100 g de zahar
  • un plic praf de copt
  • esenta de vanilie
  • un plic de crema cu ciocolata, trufe si rom
  • un plic de crema cu vanilie
  • 500 ml lapte
  • 6 linguri zahar pudra

Ciorbă de fasole uscată

Ciorba de fasole uscata reteta
Ingrediente reteta Ciorba de fasole uscata:
  • 300 g fasole uscata
  • un ardei
  • o ceapa
  • 2 morcovi
  • 200 g rosii in suc propriu
  • o legatura marar (sau patrunjel)
  • ulei, sare

Tort de mere coapte cu zahăr ars

Tort de mere coapte cu zahar ars
Ingrediente reteta Tort de mere coapte cu zahar ars:
  • 5 mere
  • 5 linguri zahar pentru zahar ars
  • 5 linguri zahar pentru compozitie
  • 5 linguri gem
  • 5 linguri faina
  • 5 linguri ulei
  • 5 linguri apa
  • 5 oua
  • 1 plic praf de copt
  • esenta de rom si vanilie
Ingrediente reteta sirop pentru blat:
  • 150 g zahar
  • 300 ml apa
  • esenta de rom

Gem de gutui

Gem-de-gutui-1
Ingrediente reteta Gem de gutui:
  • 1 kilogram gutui
  • 350 g zahar
  • 1 plic Gel Fix Super 3:1 Dr.Oetker

Ardei umpluţi cu ciuperci şi orez

Doi ardei umpluti cu ciuperci si orez in farfurie
Ingrediente reteta Ardei umpluti cu ciuperci si orez:
  • 9 ardei capia
  • 200 g ciuperci
  • un pahar orez
  • 4 cepe
  • 3 morcovi
  • 2 oua (sau faina pentru reteta de post)
  • 3 rosii
  • o legatura marar
  • 3 linguri pasta de tomate
  • ulei, sare, piper

Gogoşi pufoase (decupate cu paharul)

Gogosi pufoase
Ingrediente reteta Gogosi pufoase
  • 500 g faina
  • 2 oua
  • un pahar de lapte
  • 1/2 pahar de zahar
  • un plic drojdie (7 g) sau proaspata (25 g)
  • coaja unei lamai
  • 2-3 lingurite esenta vanilie
  • zahar pudra (optional)
  • ulei pentru prajit

Mâncare de ficăţei cu smântână

mancare-de-ficatei-cu-smantana-01
Ingrediente reteta Mancare de ficatei cu smantana:
  • 500 g ficatei (o punga)
  • 200 ml smantana
  • 4 cepe
  • o legatura patrunjel
  • 2-3 linguri ulei sau un cubulet de unt
  • sare si piper

Salată asortată pentru iarnă

-Salata-asortata-pentru-iarna-01
Ingrediente reteta Salata asortata pentru iarna:
  • o conopida medie
  • 2 teline
  • 5 morcovi
  • un plic Pikant Fix
  • 1,75 l apa
  • 150 g zahar
  • 0,30 l otet

Mâncare de mazăre cu pui

Mancare de mazare cu pui reteta
Ingrediente reteta Mancare de mazare cu pui:
  • o punga mazare congelata (400 g)
  • 2 pulpe de pui
  • o ceapa
  • un morcov
  • o legatura marar
  • 2-3 linguri bulion
  • 2 linguri faina
  • ulei, sare si piper

Supă de conopidă

Supa de conopida reteta
Ingrediente reteta Supa de conopida:
  • o conopida mica
  • un litru apa
  • un cartof
  • o ceapa
  • un morcov
  • o legatura marar
  • 3 linguri de bulion
  • ulei si sare

Varză călită cu mămăliguţă

Varza calita cu mamaliguta reteta
Ingrediente reteta Varza calita cu mamaliguta:
  • o varza
  • 2 ardei
  • o ceapa
  • un morcov
  • o legatura marar
  • 2-3 foi de dafin
  • 3 linguri bulion
  • ulei, sare si piper

Castraveciori in oţet (cu PikantFix)

Ingrediente reteta Castraveciori in otet:
  • 1,5 kg castraveciori
  • 2 morcovi
  • 3 cepe
  • 5-6 catei de usturoi
  • un plic PikantFix
  • 300 ml otet
  • 1750 ml apa
  • 150 g zahar

Gem de mere cu stafide

Ingrediente reteta Gem de mere cu stafide:
  • un kilogram mere
  • 350 g zahar
  • 200 g stafide
  • o lingura scortisoara
  • un plic GelFix Super 3:1

Cremă de zahăr ars cu ness

Crema de zahar ars cu ness reteta
Ingrediente reteta Crema de zahar ars cu ness:
  • 8 oua
  • un litru lapte
  • 6 linguri zahar (pentru caramel)
  • 6 linguri zahar (pentru compozitie)
  • 2 lingurite esenta de rom
  • o lingurita ness (optional)

Supă de pui cu tăiţei de casă

Supa de pui cu taitei reteta
Ingrediente reteta Supa de pui cu taitei:
  • cateva "oase" de pui
  • o ceapa
  • un ardei
  • un morcov
  • o legatura patrunjel
  • o mana-doua taitei de casa (optional)
  • sare si ulei

Orez cu legume şi curry

Orez-cu-legume-si-curry-1
Ingrediente reteta Orez cu legume si curry:
  • un pahar cu orez
  • 3 pahare cu apa
  • o ceapa
  • un morcov
  • 2 ardei capia
  • 4 linguri ulei
  • o lingurita praf de curry
  • sare si piper

Prăjitură cu gem şi nucă (de post)

Prajitura cu gem reteta
Ingrediente reteta Prajitura cu gem si nuca (de post):
  • un borcan de gem
  • un borcan apa
  • un borcan faina
  • 1/2 borcan zahar
  • 1/2 borcan ulei
  • 1/2 borcan miez de nuca
  • un pliculet praf de copt
  • 3 linguri de cacao
  • 2 lingurite rase scortisoara
  • 2 oua (optional)
  • un plic glazura de caramel (optional)