Batoane de peşte cu susan

Batoane de peste cu susan reteta
Ingrediente reteta Batoane de peste cu susan:
  • 2 fileuri de peste
  • 100 g susan
  • o lingura condimente pentru peste
  • un ou
  • 100 g faina
  • ulei pentru prajit

Ruladă aperitiv din cartofi

Rulada aperitiv din cartofi reteta
Ingrediente reteta Rulada aperitiv din cartofi:
  • 500 g cartofi
  • 150-200 g faina
  • 2 oua
  • o lingurita sare
  • 200 g kaizer
  • 50 g telemea
  • un ardei
  • o legatura patrunjel
  • un galbenus
  • o lingura chimen

Orez cu lapte şi scorţişoară

Orez cu lapte si scortisoara reteta
Ingrediente reteta Orez cu lapte si scortisoara:
  • 1/2 cana orez
  • 2 cani si jumatate lapte
  • un baton scortisoara (optional)
  • un varf cutit scortisoara
  • 4 linguri zahar
  • o lingurita esenta vanilie

Chifle cu busuioc şi pătrunjel

-Chifle-cu-busuioc-si-patrunjel-01
Ingrediente reteta Chifle cu busuioc si patrunjel:
  • 2 linguri busuioc
  • 2 linguri patrunjel
  • 4 cani faina
  • o cana apa
  • 2 linguri unt sau margarina
  • un cub drojdie
  • o lingurita zahar
  • o lingura sare

Ciorbă a la grec

Ciorba a la grec reteta
Ingrediente reteta Ciorba a la grec:
  • 2 pulpe de pui
  • 100 g orez
  • 200 g smantana
  • 2 galbenusuri
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • o telina
  • un ardei
  • 1/2 lamaie
  • o legatura patrunjel
  • sare, piper si vegeta

Clătite cu lapte

Clatite reteta
Ingrediente reteta Clatite cu lapte:
  • 250 ml lapte (o cana)
  • 75 g faina (1/2 cana)
  • 2 oua
  • 50 g unt
  • un praf de sare
  • 1/2 lingurita esenta

Mâncare de fasole teci

Mancare de fasole teci reteta
Ingrediente reteta Mancare de fasole teci:
  • 400 g fasole teci
  • o ceapa
  • un morcov
  • o legatura marar
  • 2 linguri pasta de tomate
  • o lingurita boia
  • ulei, sare, piper

Fructe de mare cu cartofi natur

Fructe de mare cu cartofi natur reteta
Ingrediente reteta Fructe de mare cu cartofi natur:
  • 200 g fructe de mare
  • 100 g surimi (optional)
  • 50 g unt (sau ulei)
  • 1/4 lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • sare si piper
  • pentru garnitura fructelor de mare
  • 4 cartofi
  • 1/2 legatura patrunjel
  • un cubulet de unt
  • sare si piper

Muffins / Brioşe cu nucă şi ness

Briose cu nuca si ness reteta
Ingrediente reteta Muffins-Briose cu nuca si ness:
  • 10 nuci
  • 2 linguri ness/ cafea solubila (optional)
  • 2 oua
  • 2 cani faina (300 g)
  • o cana smantana (250 ml)
  • o jumatate de cana zahar (100 g)
  • un plic praf de copt (10 g)
  • 1/2 pachet unt (100 g)
  • 2-3 lingurite esenta de vanilie

Fasole bătută / Fasole făcăluită

Fasole batuta-Fasole facaluita reteta
Ingrediente reteta Fasole batuta / Fasole facaluita:
  • 250 g fasole uscata
  • un morcov
  • un pastarnac
  • 2 catei usturoi
  • 2 cepe
  • 200 g rosii cubulete
  • 150-200 ml ulei
  • o lingurita cimbru
  • sare si piper

Friptură de vită la cuptor

-Friptura-de-vita-la-cuptor-01
Ingrediente reteta Friptura de vita la cuptor:
  • 300 g carne de vita (vrabioara)
  • 2 felii cascaval
  • 2 felii cascaval afumat
  • 50 g unt
  • un cartof mare
  • sare si piper

Salată de ţelină şi morcov

Salata de telina si morcov reteta
Ingrediente reteta Salata de telina si morcov:
  • o telina medie
  • 2 morcovi mari
  • 200 g maioneza
  • sare si piper

Bombe cu cocos şi biscuiţi (fără coacere)

-Bombe-cu-cocos-si-biscuiti-1
Ingrediente reteta Bombe cu cocos si biscuiti:
  • 300 g nuca de cocos rasa
  • 500 g biscuiti
  • un borcan mic de gem (de 400)
  • 150 g margarina (sau unt)
  • 2 linguri cacao
  • 3 linguri esenta de rom

Ciulama de ciuperci cu smântână

Ciulama de ciuperci reteta
Ingrediente reteta Ciulama de ciuperci cu smantana:
  • 400 g ciuperci
  • 200 g smantana
  • o ceapa
  • 50 g unt
  • o lingura faina
  • o cana apa
  • o legatura patrunjel
  • sare si piper

Salată de ciuperci cu nucă

Salata de ciuperci cu nuca reteta
Ingrediente reteta Salata de ciuperci cu nuca:
  • 300 g ciuperci
  • 8 nuci
  • 150 g maioneza
  • 75 g smantana
  • 2 catei usturoi
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare si piper

Ciorbă de găină

Ciorba de gaina in farfurie (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Ciorba de gaina:
  • o gaina (fara pulpe si piept)
  • o telina mica
  • un morcov
  • un pastarnac
  • o ceapa
  • 2 linguri fidea
  • un ou
  • 150 g rosii cubulete (conserva sau proaspete)
  • o legatura leustean (sau patrunjel)
  • o lingurita tarhon (optional)
  • sare dupa gust

Pancakes / Clătite americane

Pancakes-Clatite-americane-01
Ingrediente reteta Pancakes / Clatite americane:
  • o cana faina
  • 2 oua
  • 3 linguri unt topit
  • o lingura zahar
  • o lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • o lingurita esenta vanilie
  • un praf de sare

Scovergi (Uscăţele - gogoşi crocante)

Scovergi-Uscatele
Ingrediente reteta Scovergi Gogosi crocante:
  • 500 g faina (cat cuprinde)
  • 300 ml apa
  • un plic drojdie uscata
  • o lingurita sare
  • o lingurita zahar

Salată cu dovleac şi pui

-Salata-cu-dovleac-si-pui-01
Ingrediente reteta Salata cu dovleac si pui:
  • 400 g dovleac
  • un piept pui
  • 1/2 varza rosie (mica)
  • 2 morcovi
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 6 linguri ulei
  • sare si piper

Plăcintă cu spanac şi brânză

-Placinta-cu-spanac-si-branza-01
Ingrediente reteta Placinta cu spanac si branza:
  • pentru umplutura:
  • 2 borcane spanac
  • 300 g branza sarata
  • 2 oua
  • o ceapa
  • 4 linguri ulei
  • sare si piper
  • pentru aluat:
  • 300 ml apa
  • 2 oua
  • 3 linguri ulei
  • un pliculet drojdie
  • o lingurita sare
  • o lingurita zahar
  • faina cat cuprinde (aprox. 750 g)

Ficăţei la cuptor

Ficatei la cuptor reteta
Ingrediente reteta Ficatei la cuptor:
  • 500 g ficatei (o caserola)
  • o ceapa mare
  • un pahar vin
  • o lingurita cimbru
  • o lingurita boia dulce
  • 2-3 linguri ulei
  • sare si piper

Paste cu nuci şi prune uscate

Paste cu nuci si prune uscate reteta
Ingrediente reteta Paste cu nuci si prune uscate:
  • 200 g paste
  • 100 g nuci (o mana)
  • 150 g prune uscate
  • 4 linguri zahar pudra
  • 2 cubulete unt
  • o lingurita coaja de lamaie rasa
  • o lingurita scortisoara

Pulpe de pui umplute

Pulpe de pui umplute reteta
Ingrediente reteta Pulpe de pui umplute:
  • 4 pulpe de pui dezosate
  • 8 felii kaizer
  • 100 g masline
  • 2 lingurite busuioc
  • 1/4 pahar vin rosu
  • 1/4 pahar apa
  • 2 linguri ulei
  • sare si piper

Salată de fructe

-Salata-de-fructe-1
Ingrediente reteta Salata de fructe:
  • 2 smochine
  • 2 banane
  • 2 mere
  • 1/2 ananas
  • un grapefruit rosu
  • 10 nuci
  • un pahar must
  • o lingurita scortisoara

Escalop de porc cu ciuperci

Escalop de porc cu ciuperci reteta
Ingrediente reteta Escalop de porc cu ciuperci:
  • 2 cotlete de porc
  • 250 g ciuperci
  • 100 g rosii cubulete
  • 1/2 pahar vin (100 ml)
  • un pahar apa (200 ml)
  • 50 g unt
  • 3 linguri faina
  • o ceapa
  • o legatura patrunjel
  • o lingurita cimbru
  • o lingurita boia dulce
  • sare, piper si (optional) vegeta

Mâncare de praz cu măsline

Mancare de praz cu masline reteta
Ingrediente reteta Mancare de praz cu masline:
  • 3 fire praz (aprox. 1/2 kg)
  • 200 g masline
  • 200 g rosii cubulete
  • 1/2 pahar vin
  • un pahar apa
  • un ardei
  • o ceapa
  • o lingurita boia dulce
  • o lingurita maghiran (optional)
  • o legatura patrunjel
  • 4 linguri ulei
  • sare si piper

Paste cu sos bolognese

Paste cu sos bolognese reteta
Ingrediente reteta Paste cu sos bolognese:
  • 200 g paste
  • 300 g carne tocata
  • o cutie rosii in sos tomat
  • 2 cepe
  • 2 catei usturoi
  • un morcov
  • 1/2 pahar vin
  • 2 lingurite busuioc
  • o bucatica de cascaval
  • ulei, sare si piper