Fursecuri fragede cu untură

Fursecuri fragede cu untura
Ingrediente reteta Fursecuri fragede cu untura:
  • 5 linguri untura
  • 5 linguri zahar pudra
  • 300 g faina
  • un ou
  • coaja de la o portocala
  • 1/2 lingurita bicarbonat (sau praf de copt)
  • ciocolata pentru decor

Colţunaşi cu brânză şi gem

Coltunasi cu branza dulce si gem reteta
Ingrediente reteta Coltunasi cu branza si gem:
  • pentru aluatul coltunasilor:
  • 500 g faina
  • un ou
  • 200 ml apa
  • un praf de sare
  • pentru umputura de branza:
  • 200 g branza dulce
  • 100 g zahar pudra vanilat
  • 50 g smantana
  • un ou
  • pentru umplutura de gem:
  • 200 g gem
  • pentru a decora coltunasii:
  • 100 g pesmet
  • 2 linguri zahar tos

Supă cremă de ţelină

supa crema de telina cu crutoane
Ingrediente reteta Supa crema de telina:
  • 500 g telina
  • un morcov
  • un cartof
  • o ceapa
  • 100 ml smantana
  • 1,5 l apa
  • crutoane (optional)
  • ulei, piper si sare

Dovlecei umpluţi cu pui la cuptor

Dovlecei umpluti cu carne de pui la cuptor
Ingrediente reteta Dovlecei umpluti cu pui la cuptor:
  • 2 dovlecei
  • 250 g carne tocata de pui
  • 250 ml suc de rosii
  • 50 g branza grasa sau cascaval
  • 2 linguri pesmet
  • o ceapa
  • un morcov
  • o lingurita rozmarin (optional)
  • o lingurita condimente pentru carne tocata (optional)
  • o legatura marar (sau patrunjel)
  • ulei, sare si piper

Gogoşi din iaurt (Minciunele)

Gogosi din iaurt minciunele cu bicarbonat
Ingrediente reteta Gogosi din iaurt (Minciunele):
  • 250 ml iaurt
  • 3 oua
  • 4 linguri zahar
  • 500-600 g faina
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • esenta de vanilie dupa gust

Tocăniţă de ceapă

Tocanita de ceapa
Ingrediente reteta Tocanita de ceapa:
  • 500 g ceapa
  • un morcov
  • 200 g rosii in suc propriu
  • 2 foi de dafin
  • o lingurita cimbru
  • o legatura patrunjel
  • ulei, sare si piper

Muşchi felii cu cartofi la cuptor

Muschi de porc felii cu cartofi la cuptor
Ingrediente reteta Muschi felii cu cartofi la cuptor:
  • 6 felii muschi de porc
  • 4 cartofi
  • o lingura rozmarin
  • 1/2 capatana ustroi
  • 200 ml vin
  • sare, piper si ulei

Budincă de broccoli cu cartofi

Budinca de broccoli cu cartofi la cuptor
Ingrediente reteta Budinca de broccoli cu cartofi:
  • 400 g broccoli
  • 2 cartofi
  • 200 ml lapte
  • 2 oua
  • 50 g branza grasa sau cascaval
  • 2 linguri pesmet
  • o lingurita nucsoara
  • o legatura marar
  • sare

Cornuri cu gem

Cornuri cu gem
Ingrediente reteta Cornuri pufoase cu gem:
  • 300 g gem (un borcan mic)
  • 200 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 3 oua (2 pentru compozitie, 1 pentru uns)
  • 25 g drojdie proaspata (un cub mic) sau 7 g uscata (un pliculet)
  • 4 linguri de zahar
  • 500 g faina
  • 2-3 lingurite esenta de vanilie

Tort de iaurt cu blat de biscuiţi

Tort de iaurt fructe cu blat biscuiti
Ingrediente reteta Tort de iaurt cu blat de biscuiti:
  • ingrediente pentru blat:
  • 300 g biscuiti vanilati
  • un pachet unt sau margarina
  • ingrediente pentru crema de iaurt galbena:
  • 400 ml iaurt de fructe (piersici)
  • 200 ml frisca lichida
  • un plic gelatina (10 g)
  • ingrediente pentru crema de iaurt roz:
  • 400 ml iaurt de fructe (fructe de padure)
  • 200 ml frisca lichida
  • un plic gelatina (10 g)
  • ingrediente pentru decor:
  • un plic gelatina Tort Gelee (8 g)
  • 2 linguri zahar
  • 250 ml apa sau suc de fructe
  • 50 g ciocolata

Cuşcuş cu legume (Cous-cous)

Cuscus cu legume Cous-cous
Ingrediente reteta Cuscus cu legume (Cous-cous):
  • 250 g cuscus
  • 100 g legume congelate sau proaspete
  • o ceapa
  • 100 g ciuperci
  • ulei, sare, piper (optional si vegeta)

Fursecuri din nucă de cocos

Fursecuri din nuca de cocos
Ingrediente reteta Fursecuri din nuca de cocos:
  • 200 g nuca de cocos
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 2 linguri faina

Pizza Margherita

Pizza Margherita
Ingrediente reteta Pizza Margherita:
  • blat pizza:
  • 500 g faina
  • 250 ml apa
  • 3 linguri ulei
  • un plic drojdie
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • topping pizza:
  • 200 g mozzarella sau cascaval
  • 3 linguri pasta de tomate
  • o lingura ulei
  • o lingura busuioc sau oregano
  • piper

Reţetă blat de pizza

Reteta blat de pizza
Ingrediente Reteta blat de pizza:
  • 500 g faina
  • 250 ml apa
  • un pliculet drojdie uscata (7 g) sau un cubulet drojdie proaspata (25 g)
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita zahar

Ciulama de pui

Ciulama de pui
Ingrediente reteta Ciulama de pui:
  • 6 pulpe de pui inferioare (ciocanele)
  • o ceapa
  • 200 ml smantana
  • 2 linguri faina
  • o legatura patrunjel
  • ulei, sare, piper

Şniţele de porc cu pesmet

Snitele de porc cu pesmet
Ingrediente reteta Snitele de porc cu pesmet:
  • 500 g carne de porc
  • 100 g pesmet
  • 100 g faina
  • 2 oua
  • sare, piper si ulei

Eclere cu cremă de vanilie

Eclere cu crema de vanilie
Ingrediente reteta Eclere cu crema de vanilie:
  • pentru cojile de eclere:
  • 200 ml apa
  • 5 linguri ulei (120 ml)
  • 5 linguri faina (125 g)
  • 4 oua
  • pentru crema de vanilie:
  • 500 ml lapte
  • 3 oua
  • 5 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • esenta de vanilie

Supă cremă de conopidă

Supa crema de conopida
Ingrediente reteta Supa crema de conopida:
  • 450 g conopida
  • 2 cartofi
  • un morcov
  • 100 ml lapte
  • 100 ml smantana
  • o lingurita faina
  • apa, sare si piper

Ouă umplute cu pateu şi măsline

Oua umplute cu pateu si masline
Ingrediente reteta Oua umplute cu pateu si masline:
  • 5 oua
  • o cutie mica de pateu de ficat
  • 100 g masline rondele
  • o lingura mustar
  • o lingura smantana
  • sare si piper

Fasole verde cu usturoi şi susan

Fasole verde cu usturoi si susan
Ingrediente reteta Fasole verde cu usturoi si susan:
  • un borcan fasole verde
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri susan
  • o ceapa
  • 3-4 linguri ulei
  • sare si piper

Salată grecească

Salata greceasca reteta
Ingrediente reteta Salata greceasca:
  • 3 rosii
  • 2 castraveti (sau ardei)
  • o ceapa
  • 150 g masline fara samburi (ideal ar fi masline rondele)
  • 150 g branza feta (sau branza sarata)
  • ingrediente dressing salata greceasca:
  • 3 linguri ulei de masline (sau ulei de floarea soarelui)
  • o lingurita zeama de lamaie (la o adica, merge si otet)
  • o lingurita busuioc sau oregano (optional)

Prăjitură cu gem şi bezea

Prajitura cu gem si bezea
Ingrediente reteta Prajitura cu gem si bezea:
  • 500 g gem
  • 3 oua
  • 1/2 cana zahar
  • 1/2 cana ulei
  • o cana lapte
  • 500-700 g faina (cat cuprinde)
  • o lingurita bicarbonat de sodiu
  • o lingurita esenta de vanilie
  • pentru bezea:
  • 4 albusuri
  • 200 g zahar
  • o lingurita zeama de lamaie