Clătite gratinate cu ciuperci

Clatite gratinate cu ciuperci reteta
Ingrediente reteta Clatite gratinate cu ciuperci:
  • 6 clatite
  • 500 g ciuperci proaspete
  • un ardei
  • o ceapa
  • 200 g afumatura
  • 5 linguri smantana
  • 100 g cascaval
  • 2 oua
  • o legatura patrunjel
  • ulei, sare si piper

Ciorbă de legume

Ciorba de legume reteta
Ingrediente reteta Ciorba de legume:
  • un cartof
  • o telina mica
  • o ceapa
  • un morcov
  • un dovlecel
  • 100 g varza
  • 100 g conopida
  • 1/2 ardei
  • un ou
  • 200 g rosii (sau 4 linguri pasta de tomate)
  • 200 ml smantana (sau iaurt)
  • o legatura patrunjel
  • sare, piper si ulei

Plăcintă cu mere

Placinta cu mere reteta
Ingrediente reteta Placinta cu mere:
  • pentru foile de placinta:
  • 125 ml otet
  • 125 ml ulei
  • 125 ml apa
  • 600-700 g faina (cat cuprinde)
  • 100 g untura, unt sau margarina
  • un praf de sare
  • pentru umplutura placintei:
  • 2 kg mere
  • 300 g zahar
  • 2-3 lingurite scortisoara