Tartă de brânză cu dovlecei

Tarta de branza cu dovlecei reteta
Ingrediente reteta Tarta de branza cu dovlecei:
  • pentru aluatul de tarta
  • 250 g faina
  • un ou
  • 100 g unt
  • un praf de sare
  • pentru umplutura tartei
  • 300 g branza telemea
  • 2 dovlecei
  • 2 oua
  • 100 ml smantana
  • un ardei (rosu - pentru aspect)
  • o legatura marar (mica)
  • piper si sare

Supă cremă de broccoli

Supa crema de broccoli reteta
Ingrediente reteta Supa crema de broccoli:
  • 500 g broccoli
  • 2 cartofi
  • o ceapa
  • 1/2 telina
  • o lingura zeama de lamaie
  • 100 ml smantana
  • ulei, sare si piper

Papanaşi cu brânză (fierţi)

Papanasi cu branza (fierti) reteta
Ingrediente reteta Papanasi cu branza (fierti):
  • pentru "galustele"-papanasi
  • 500 g branza dulce
  • 2 oua
  • 5 linguri gris
  • 5 linguri faina
  • 3 linguri zahar
  • o lamaie (doar coaja)
  • pentru a tavali papanasii
  • 100 g unt (sau ulei)
  • 200 g pesmet
  • 5 linguri zahar
  • pentru decor (optional)
  • smantana si dulceata

Tort cu cremă de ciocolată şi frişcă

Tort cu crema de ciocolata si frisca reteta
Ingrediente reteta Tort cu crema de ciocolata si frisca:
  • pentru blatul tortului
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 4 linguri faina (3 pentru blat si una pentru fructe)
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 pliculet praf de copt
  • 200 g fructe
  • 2-3 lingurite esenta de vanilie
  • pentru a insiropa blatul tortului
  • 200 ml apa
  • 4 linguri zahar
  • 2-3 lingurite esenta de rom
  • pentru crema de ciocolata si frisca a tortului
  • 400 ml frisca lichida
  • 2 linguri zahar
  • 100 g ciocolata
  • un plic gelatina (10g)
  • pentru glazura tortului
  • 200 g ciocolata
  • 4-5 linguri de frisca lichida (sau 40 g unt)