Midii cu sos de vin şi usturoi

Midii cu vin si usturoi on farfurie (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Midii cu vin si usturoi:
  • un kg midii
  • 50 g unt
  • 100 ml vin alb
  • 1/2 lamaie (doar zeama)
  • 1/2 legatura patrunjel
  • un ardei rosu
  • 4 catei de usturoi
  • sare si piper

Perişoare în sos de smântână

Perisoare in sos de smantana reteta
Ingrediente reteta Perisoare in sos de smantana:
  • pentru perisoare
  • 500 g carne tocata
  • 100 g orez
  • un ou
  • o ceapa
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 linguri faina
  • sare si piper
  • pentru sosul de smantana
  • 400 ml smantana (ideal smantana pentru gatit)
  • doua cepe
  • o lingura faina
  • ulei, sare si piper

Budincă de orez

Budinca de orez reteta
Ingrediente reteta Budinca de orez:
  • 250 g orez
  • un litru lapte
  • 200 g zahar
  • 4 oua
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1-2 lingurite esenta de vanilie
  • 100 g unt