Covrigei săraţi cu vin (crocanţi)

Covrigei sarati cu vin in cosulet impletit
Ingrediente reteta Covrigei sarati cu vin:
  • 50 ml vin alb
  • 50 ml apa
  • 100 ml ulei masline (sau floarea soarelui)
  • o lingurita drojdie (1/2 pliculet)
  • 1/2 lingurita sare
  • o lingurita rozmarin (optional)
  • 400 g faina

Tăiţei cu varză (murată sau dulce)

Taitei cu varza murata-dulce in farfurie
Ingrediente reteta Taitei cu varza (murata sau dulce):
  • o varza murata sau dulce (circa 500 g)
  • 200 g taitei (orez sau orice tip de paste)
  • o ceapa
  • o lingurita chimen
  • o lingurita boia
  • 4-5 linguri ulei (sau 2 linguri untura)
  • sare si piper

Budincă de pâine cu lapte

Budinca de paine cu gem
Ingrediente reteta Budinca de paine:
  • 300 g paine
  • 700 ml lapte
  • 100 g stafide
  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • 100 g unt (1/2 pachet)
  • 50 g pesmet
  • 2-3 lingurite esenta de vanilie (sau rom)
  • un borcan mic de gem pentru decor (optional)

Pui cu cartofi la cuptor

Pui cu cartofi la cuptor reteta
Ingrediente reteta Pui cu cartofi la cuptor:
  • un piept de pui proaspat (circa 1/2kg)
  • o bucata de piept pui afumat (circa 150g)
  • 1/2 kg cartofi
  • 250 g cascaval
  • 3 oua
  • 4 linguri pesmet
  • ulei, sare, piper (eventual si alte condimente)