Ingrediente reteta Covrigei sarati cu vin:
- 50 ml vin alb
- 50 ml apa
- 100 ml ulei masline (sau floarea soarelui)
- o lingurita drojdie (1/2 pliculet)
- 1/2 lingurita sare
- o lingurita rozmarin (optional)
- 400 g faina
Ingrediente reteta Taitei cu varza (murata sau dulce):
- o varza murata sau dulce (circa 500 g)
- 200 g taitei (orez sau orice tip de paste)
- o ceapa
- o lingurita chimen
- o lingurita boia
- 4-5 linguri ulei (sau 2 linguri untura)
- sare si piper
Ingrediente reteta Budinca de paine:
- 300 g paine
- 700 ml lapte
- 100 g stafide
- 3 oua
- 200 g zahar
- 100 g unt (1/2 pachet)
- 50 g pesmet
- 2-3 lingurite esenta de vanilie (sau rom)
- un borcan mic de gem pentru decor (optional)
Ingrediente reteta Pui cu cartofi la cuptor:
- un piept de pui proaspat (circa 1/2kg)
- o bucata de piept pui afumat (circa 150g)
- 1/2 kg cartofi
- 250 g cascaval
- 3 oua
- 4 linguri pesmet
- ulei, sare, piper (eventual si alte condimente)