Ingrediente reteta Ardei umpluti cu carne:
- 6-7 ardei medii
- 500 g carne tocata
- 100 g orez
- o ceapa
- 2 lingurite boia de ardei
- o lingurita cimbru
- o legatura de marar
- 500 ml suc de rosii (optional)
- 3 rosii proaspete pentru capac (optional)
- un ou (optional)
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Ciorba de fasole verde:
- 500 g pastai de fasole verde
- un morcov
- o ceapa
- un ardei
- o conserva rosii in suc propriu (circa 200 ml)
- o legatura de marar (sau patrunjel)
- bors sau orice altceva pentru acrit (optional)
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Mancare de pui cu bere:
- 500 g carne de pui dezosata
- 200 ml bere
- 200 ml rosii in suc propriu
- o ceapa
- un ardei
- un ardei iute (optional)
- 3 catei usturoi
- o legatura mica de patrunjel
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Dovlecei umpluti cu branza la cuptor:
- 2 dovlecei
- 200 g branza telemea
- 200 g branza dulce
- 100 g cascaval
- 2 oua
- o legatura marar
- piper si poate putina sare