Prăjitură Arlechino cu foi și rahat
Ingrediente reteta Prajitura Arlechino cu foi, rahat, gem si nuca:
- pentru foile prajiturii:
- 200 g untura (sau un pachet de unt)
- 100 ml smantana
- 100 g zahar
- un pliculet drojdie uscata (7 g)
- 2 oua
- 600 g faina
- pentru straturile de crema/umplutura:
- un borcan gem (cca 400g)
- 500 g rahat (multicolor)
- 200 g nuca macinata
- 2 albusuri
- 4 linguri zahar
- pentru glazura prajiturii:
- 2 galbenusuri
- 4 linguri zahar