tag:blogger.com,1999:blog-5083984168028472266.post6815699099239967613..comments2024-03-17T16:22:52.376+02:00Comments on Rețete BărbatLaCratiță: Pulpă de porc la cuptor (cu vin alb)Unknownnoreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-5083984168028472266.post-39529078274573514302020-11-22T13:30:33.803+02:002020-11-22T13:30:33.803+02:00Orice reteta noua ar trebui sa fie mai mult decat ...Orice reteta noua ar trebui sa fie mai mult decat binevenita pe un blog culinar. Deci, multumesc pentru sugestie! N-am incercat niciodata sa marinez pulpa de porc cu bicarbonat, am sa tin minte si am sa fac si eu un test.BărbatLaCratiţăhttps://www.blogger.com/profile/02361334380129404682noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5083984168028472266.post-13148984609047982212020-11-22T11:00:13.297+02:002020-11-22T11:00:13.297+02:00Arata apetisant! Multumim mult pentru Reteta, Info...Arata apetisant! Multumim mult pentru Reteta, Info. si Foto!<br />Eu am un mic secret, cum sa fac sa iese la final carnita.<br />Cel putin cu 1 zii sau mai bine doua, spal buc. decarne si cu un cutit cu cutit cu virf si bine ascutit, se impunge carnesa devina precum o sita, nici o grija, nu i-se intimpa nimic :-), iar in functie de cit de mare este buc. de carne se pregateste o marinada din 1-2 cepe taiate in rondele subtiri, chimen(intreg si macinat), usturoi feliat, piper(boabe si macinat), foi de dafin, daca se doreste ceva paprica si chili(ori ardei ori praf ori de amindoua) si 1lc rasa de bicarbonat. Toate aceste ingrediente se pun intr-un recipient incapator , in asa fel incit carnita sa fie acoperita de marinada.<br />1 cana de apa fiarta in clocote se toarna peste aceste ingrediente, se amesteca putin, dupa care se adaoga apa rece, se amesteca, degusteaza daca este destul de sarata si condimentata, se seaza carnita, se acopera, eu o bag intr-un sac de plastic si pun la frigider. 2 zile este de indicat, iese carnea si mai aromata si frageda. Inainte de a se baga la cuptor, se zvinta bine de apa si se unge asa cum a-ti procedat Dv. Sper ca Ideea mea este bine venita si va doresc, Harul Domnului Isus Cristos să fie cu voi/noi cu toţi! MaranathaUnul din multi!https://www.blogger.com/profile/17090479715044743428noreply@blogger.com