- un kg cartofi noi
- 200 ml ulei de masline
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper
- o lingurita boia (dulce sau iute)
- o legatura marar
Se afișează postările cu eticheta mancare de post. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta mancare de post. Afișați toate postările
Cartofi noi la cuptor
Spanac cu orez (de post)
- 700 g spanac
- 4-5 linguri orez
- 2 morcovi
- o ceapa
- un ardei
- o lingura pasta de tomate
- ulei, sare
Ghiveci de legume (zis şi "călugăresc")
- un cartof
- o vanata
- un fir de praz (sau doua cepe)
- un ardei
- un morcov
- 1/2 telina
- 1/4 varza
- 200 g rosii
- o legatura patrunjel
- ulei, sare si piper
Mâncare de ciuperci de post
- 500 g ciuperci
- o ceapa
- un ardei
- un ardei iute
- 5 catei de usturoi
- 200 g rosii in suc propriu
- o legatura patrunjel
- sare, piper si ulei
Salată de iarnă cu muştar
- 250 ml otet
- 3 linguri zahar
- o lingura sare
- un kg gogonele
- un kg gogosari
- 1/2 kg ceapa
- 1/2 kg morcovi
- 150 g mustar
- 150 ml ulei
Ciorbă de roşii cu orez
- un kg rosii
- 3 linguri orez
- un ardei
- o ceapa
- o telina
- un morcov
- o legatura leustean
- ulei si sare
Tocană de ardei şi roşii
- 7 ardei
- 7 rosii mici
- 3 cepe
- o ramurica de cimbru
- sare, ulei si piper
Tocăniţă de roşii cu cartofi
- 5 rosii
- 2 cartofi
- 2 cepe
- cimbru si zahar (optional)
- ulei, sare, piper
Mâncare de dovlecei
- un kg dovlecei
- 2 morcovi
- o ceapa
- un ardei
- 200 ml suc de rosii
- o legatura marar
- ulei, sare si piper
Iahnie de fasole pestriţă
- 500 g fasole pestrita
- 200 ml suc de rosii
- 3 morcovi
- 2 cepe
- un ardei
- 3 frunze de dafin
- o lingurita tarhon
- ulei si sare
Tocăniţă de ceapă
- 500 g ceapa
- un morcov
- 200 g rosii in suc propriu
- 2 foi de dafin
- o lingurita cimbru
- o legatura patrunjel
- ulei, sare si piper
Cuşcuş cu legume (Cous-cous)
- 250 g cuscus
- 100 g legume congelate sau proaspete
- o ceapa
- 100 g ciuperci
- ulei, sare, piper (optional si vegeta)
Fasole verde cu usturoi şi susan
- un borcan fasole verde
- 2 catei usturoi
- 2 linguri susan
- o ceapa
- 3-4 linguri ulei
- sare si piper
Varză la cuptor
- 2 verze murate (micute)
- 1/2 varza proaspata
- un ardei
- un morcov
- o ceapa
- 3 linguri pasta de tomate
- o lingurita cimbru
- o lingurita chimen
- 3 foi de dafin
- o legatura marar
- 4 linguri ulei
- piper
Tocăniţă de cartofi
- 1/2 kg cartofi
- o ceapa
- un morcov
- un ardei
- o lingurita boia dulce
- 2 linguri pasta de tomate
- o lingurita maghiran (optional)
- o legatura patrunjel
- ulei, sare si piper
Guacamole - Sos de avocado
- un avocado
- o rosie
- un catel usturoi
- 1/2 legatura patrunjel
- 1/2 ceapa rosie
- 1/2 lamaie (doar zeama)
- sare si piper
Prăjitură cu dovleac - de post
- un dovleac micut (circa un kg)
- o cana ulei (250 ml)
- o cana apa (250 ml)
- 1/2 cana zahar (200 g)
- faina cat cuprinde (aprox. 700 g)
- un plic praf de copt (10 g)
- o lingurita coaja de lamaie rasa (optional)
- o lingura scortisoara
Ciorbă de cartofi
- 3 cartofi
- un morcov
- o telina mica
- un ardei
- o ceapa
- 2 linguri pasta de tomate
- o legatura patrunjel sau marar
- 2-3 linguri ulei
- sare dupa gust
- cateva linguri bors (optional)
Cartofi cu cimbru la cuptor
- 4 cartofi
- o lingura cimbru
- o lingurita boia dulce
- 2 linguri pasta de tomate
- 1/2 cana apa
- 2 linguri de ulei
- sare, piper (si, optional! vegeta/ delikat)
Mâncare de fasole teci
- 400 g fasole teci
- o ceapa
- un morcov
- o legatura marar
- 2 linguri pasta de tomate
- o lingurita boia
- ulei, sare, piper
Abonați-vă la:
Postări (Atom)