Prăjitură cu vanilie

Ingrediente reteta Prajitura cu vanilie:

• pentru blatul prajiturii cu vanilie
• 5 oua
• 5 linguri zahar
• 5 linguri ulei
• 5 linguri faina
• 2 lingurite esenta vanilie
• pentru crema de vanilie
• 4 galbenusuri
• 4 linguri zahar
• 4 linguri faina
• 1/2 litru lapte
• 200 g unt (un pachet) sau margarina
• 2 lingurite esenta vanilie

Prăjitură cu brânză, cocos şi ciocolată

Ingrediente reteta Prajitura cu ciocolata si bilute din branza si cocos:

• pentru blatul cu ciocolata
• 4 oua
• 4 linguri zahar
• o tableta ciocolata (100 g)
• 4 linguri faina
• o lingurita praf de copt
• pentru bilutele cu branza si cocos
• 250 g branza dulce
• 70 g nuca de cocos rasa
• 2 oua
• 2 linguri zahar

Prăjitură cu struguri, bezea şi nucă

Ingrediente reteta Prajitura cu struguri, bezea si nuca:

• 1/2 kg struguri
• 100 g miez de nuca
• pentru bezeaua prajiturii
• 6 albusuri
linguri zahar
• pentru blatul prajiturii
• 500 g faina
• 200 ml ulei
• 6 linguri zahar
• 100 ml apa
• 6 galbenusuri
• un pliculet praf de copt (10 g)

Prăjitură-Chec cu cremă de ciocolată şi gem

Ingrediente reteta Prajitura Chec cu crema ganache si gem:

• 200 g gem
• pentru chec (un chec)
• 5 oua
• 200 g zahar
• 200 g faina
• 100 ml ulei
• 1/2 pliculet praf de copt (5 g) - optional
• o lingurita esenta de vanilie (sau rom)
• pentru crema ganache
• 400 ml frisca lichida
• 200 g ciocolata

Prăjitură cu prune şi nucă

Ingrediente reteta Prajitura cu prune si nuca:

• 500 g prune
• 200 g miez de nuca
• 200 g zahar
• 6 oua
• un pachet de unt 200 g (sau margarina, ulei)
• 300 g faina
• un pliculet praf de copt (10 g)

Prăjitură Deliciu (cu blat din nucă)

Ingrediente reteta Prajitura Deliciu cu blat din nuca si crema:

• pentru blatul prajiturii Deliciu
• 7 albusuri
• 200 g zahar
• 4 linguri nuca macinata
• 2 linguri pesmet
• 2 linguri faina
• pentru straturile adiacente blatului
• 250 g miez de nuca
• 250 crema de ciocolata
• pentru crema prajiturii Deliciu
• 7 galbenusuri
• 7 linguri zahar
• 7 linguri lapte
• 500 ml frisca lichida
• un pliculet gelatina (10 g)
• pentru stratul de biscuiti
• 200 ml cafea
• 24 biscuiti (un pachet)

Prăjitură cu mentă, ciocolată şi cocos

Ingrediente reteta Prajitura cu menta, ciocolata si nuca de cocos:

• 150 ml sirop de menta
• 3 oua
• 350 g faina
• 200 ml iaurt
• 300 g zahar
• 100 g fulgi nuca de cocos
• 100 ml ulei
• 300 g ciocolata (3 tablete)
• un pliculet praf de copt (10 g)
• 2-3 lingurite esenta de menta (optional)

Prăjitură cu caise

Ingrediente reteta Prajitura cu caise:

• 1/2 kg caise
• 6 oua
• 12 linguri zahar
• 200 ml ulei
• 200 ml iaurt
• 1/2 plic praf copt
• 350-400 g faina
• coaja unei lamai

Prăjitură cu foi şi cremă caramel

Ingrediente reteta Prajitura cu foi si crema caramel:

• pentru foile de prajitura
• 3 oua
• 10 linguri ulei
• 10 linguri lapte
• 5 linguri zahar
• o lingurita amoniac (bicarbonat de amoniu)
• aprox. 400 g faina (cat cuprinde)
• pentru crema caramel
• 300 g zahar
• 100 g faina (sau amidon)
• 500 ml lapte
• 300 g unt (un pachet si jumatate)
• 4 oua
• pentru glazura (optional)
• o ciocolata (100 g)
• 2-3 lingurite ulei sau lapte

Prăjitură Krantz (cu nuci caramelizate)

Ingrediente reteta Prajitura Krantz cu nuci caramelizate:

• pentru foile prajiturii
• 10 albusuri
• 250 g zahar
• 300 g miez de nuca (macinat)
• 6 linguri faina
• pentru crema prajiturii
• 10 galbenusuri
• 150 g zahar
• 300 g unt
• 2-3 lingurite esenta (rom si vanilie)
• pentru "krantz"
• 100 g zahar
• 100 g miez nuca (bucati)

Prăjitură cu griş şi lămâie

Ingrediente reteta Prajitura cu gris si lamaie:

• pentru blatul prajiturii
• 5 oua
• 100 g unt
• 500 ml iaurt
• 200 g zahar
• 500 g gris
• un pliculet praf de copt (10g)
• pentru siropul prajiturii
• 300 g zahar
• 2 lamai
• 200 ml apa

Prăjitură "Felie de lapte"

Ingrediente reteta Prajitura Felie de lapte:

• pentru blat
• 4 oua
• 100 g zahar
• 100 ml ulei
• 2 linguri gris
• 2 linguri faina
• 2 linguri cacao
• un pliculet praf de copt (10 g)
• pentru crema
• 200 ml frisca lichida
• un pliculet gelatina (10 g)
• 200 ml lapte condensat (sau il facem noi)
• pentru laptele condensat
• 200 ml lapte
• 200g zahar
• 50 g unt

Prăjitură cu lămâie

Ingrediente reteta Prajitura cu lamaie:

• pentru blat
• 8 oua
• 8 linguri zahar
• 8 linguri faina
• 4 linguri ulei
• 4 linguri apa
• pentru crema
• 500 ml lapte
• un pachet de unt (200 g)
• o lamaie
• 5 linguri faina
• 5 linguri zahar
• pentru decor
• o tableta de ciocolata alba (100 g)

Prăjitură cu cafea

Ingrediente reteta Prajitura cu cafea:

• pentru blat
• 3 oua
• 2 albusuri
• 10 linguri zahar
• 2 linguri cacao
• 7 linguri faina
• o lingurita praf copt
• pentru crema
• 300 g unt (un pachet si jumatate)
• 200 g zahar pudra
• 2 galbenusuri
• 3 linguri ness/ cafea solubila (optional)
• pentru insiropat
• 250 ml cafea tare (indulcita)

Prăjitură cu iaurt, fructe şi biscuiţi

Ingrediente reteta Prajitura cu iaurt, fructe si biscuiti (fara coacere):

• 800 ml iaurt de fructe (2 iaurturi mari)
• un pachet de biscuiti
• 400 ml compot de fructe (la alegere)
• 200 ml frisca lichida
• 2 plicuri gelatina (2x10g)

Prăjitură cu banane

Ingrediente reteta Prajitura cu banane:

• 3 banane
• 4 oua
• 200 g unt (un pachet)
• 2 linguri cacao (optional)
• 150 ml lapte (sau apa)
• 100 g zahar
• aprox. 300 g faina
• o lingura bicarbonat de sodiu

Prăjitură cu vişine Valurile Dunării

Ingrediente reteta Prajitura cu visine Valurile Dunarii:

• pentru blatul cu visine
• 4 oua
• 200 g zahar
• 200 g unt (un pachet)
• 200 ml lapte
• 300 g faina
• un pliculet praf de copt
• 2 linguri cacao
• 300 g visine (proaspete sau din compot)
• pentru crema de vanilie
• 600 ml lapte
• 4 linguri zahar
• 2 plicuri budinca de vanilie (80 g fiecare)
• 200 g unt (un pachet)
• pentru glazura prajiturii
• 2 tablete ciocolata (90 g fiecare)
• un cub de unt (aprox. 30 g)

Prăjitură cu cocos, nucă şi cremă

Ingrediente reteta Prajitura cu cocos, nuca si crema:

• pentru blatul de nuca
• 6 albusuri
• 150 g zahar
• 200 g nuca macinata
• 2 linguri faina
• pentru blatul de cocos
• 6 albusuri
• 150 g zahar
• 200 g nuca de cocos rasa
• 2 linguri faina
• pentru crema prajiturii
• 12 galbenusuri
• 300 g zahar pudra
• 6 linguri lapte
• 3 linguri cacao
• 300 g unt (un pachet si jumatate)
• pentru glazura prajiturii
• 2 tablete ciocolata (180 g in total)
• 6 linguri lapte

Prăjitură cu ananas din compot

Ingrediente reteta Prajitura pufoasa cu ananas:

• pentru compozitia prajiturii
• 5 oua
• 5 linguri zahar
• 5 linguri faina
• 5 linguri ulei
• 5 linguri sirop din compotul de ananas
• un pliculet praf de copt
• pentru a tapeta tava
• o lingura unt
• 2 linguri zahar
• toate bucatile de ananas din compot
• pentru a insiropa prajitura
• siropul compotului de ananas

Prăjitură cu brânză şi aluat ras (Rudy)

Ingrediente reteta Prajitura cu branza si aluat ras (Rudy):

• pentru aluatul ras (blatul prajiturii)
• un pachet unt de 200 g (sau margarina)
• 150 g zahar
• 2 linguri cacao (40 g)
• un pliculet praf de copt (10 g)
• faina cat cuprinde (aproximativ 400 g)
• un ou
• pentru umplutura de branza
• 600 g branza dulce
• 3 oua
• 200 g zahar
• 1-3 lingurite esenta