Gogoşi cu dovleac
Ingrediente reteta Gogosi cu dovleac:
- 300 g dovleac
- 300 g faina
- 200 ml apa
- 150 g zahar
- o lingurita bicarbonat de sodiu
- o lingura scortisoara
Falafel - Chiftele din năut
Ingrediente reteta Falafel - Chiftele din naut:
- 400 g naut (2 conserve)
- 4 linguri pesmet
- o lingura faina
- o ceapa
- 4 catei de usturoi
- o legatura patrunjel
- o lingurita bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita boia iute
- o lingurita chimen
- o lingurita coriandru
- un ou
- sare, piper si ulei