Ingrediente reteta Salata ruseasca cu peste marinat (suba):
Ingrediente reteta Prajitura Rakoczi turos cu branza si bezea:
- pentru blatul prajiturii Rakoczi:
- 300g faina
- 100g unt (1/2 pachet)
- 100g smantana
- 3 galbenusuri
- 100g zahar
- un praf de sare si esenta
- pentru crema prajiturii:
- 800g branza dulce
- 100g stafide
- 3 oua
- 100g zahar
- esenta dupa gust
- pentru stratul de gem al prajiturii:
- un borcan mic gem de caise (aprox. 400)
- pentru bezeaua prajiturii Rakoczi:
- 3 albusuri
- 3 linguri zahar
Ingrediente reteta Friptura frageda de porc cu bere (la cuptor):
- 4 felii carne de porc (aprox 800g)
- 2 sticle de bere (330mlx2)
- 4 cepe
- 2 linguri faina
- o lingurita cimbru
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Budinca de cozonac:
- un cozonac
- 700ml lapte
- 4 oua
- 1/4 pachet unt (50gr)
Ingrediente reteta Tocanita de praz cu orez:
- 2 fire de praz
- 100g orez
- un ardei
- un morcov
- 100ml suc de rosii
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Tiramisu cu lamaie (si mascarpone):
- o lamaie (sau 200ml limoncello)
- 250g mascarpone
- 200g piscoturi
- 2 oua
- 100g zahar pudra