Ingrediente reteta Budinca de spanac:
- 500 g spanac
- 150 g cascaval
- 1/4 paine (125 g)
- 3 oua
- o ceapa
- o lingurita nucsoara (optional)
- o lingura faina
- sare, piper si ulei
Ingrediente reteta Supa crema de mazare:
- 500 g mazare
- 200 ml lapte
- 4 morcovi
- 2 cepe
- o legatura marar
- sare, piper si ulei
Ingrediente reteta Covridog (Cremwursti in aluat):
- 6 cremwursti
- 200 ml apa
- 300 g faina
- 2 linguri ulei
- o lingurita drojdie uscata
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita zahar
- un ou
- o lingura mac
Ingrediente reteta Aripioare marinate la cuptor:
- 6 aripioare de pui (1/2 kg)
- 50 g ghimbir (optional)
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri sos de soia (optional)
- 2 linguri zeama de lamaie
- 2 linguri ulei
Ingrediente reteta Prajitura cu crema de cocos:
- pentru blatul prajiturii:
- 5 galbenusuri
- 5 linguri zahar
- 10 linguri apa
- 200 g faina
- un praf de copt
- 2-3 lingurite esenta de vanilie
- pentru crema de cocos:
- 400 ml lapte
- 150 g nuca de cocos rasa
- un pachet unt
- pentru glazura prajiturii:
- 5 albusuri
- 10 linguri zahar
- 3 linguri nuca de cocos
Ingrediente reteta Rasol de peste:
- 500 g peste proaspat (2 pesti)
- 3 cartofi
- 2 morcovi
- un ardei
- o ceapa
- 3 foi de dafin
- o lingura zeama de lamaie
- sare si piper
Ingrediente reteta Muschi cu usturoi la cuptor:
- 500 g muschi de porc
- 6 catei de usturoi
- 250 ml vin
- o lingura cimbru
- o lingura boia dulce
- sare, piper si ulei
Ingrediente reteta Pizza Capriciosa:
- pentru topping pizza:
- 200 g cascaval
- 4-5 ciuperci
- 4 felii sunca presata
- 100 g masline
- 2 linguri oregano
- 4 linguri sos de rosii
- pentru blatul de pizza:
- 500 g faina
- 250 ml apa
- un plic drojdie
- 3 linguri ulei
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita zahar
Ingrediente reteta Fursecuri cu alune (Cookies):
- 100 g unt
- 100 g zahar
- 200-300 g faina
- 2 oua
- 50 g alune
- 50 g stafide
- 100 g ciocolata
- un praf de copt
Ingrediente reteta Bulete de cascaval:
- 300 g cascaval
- 300 g branza grasa
- 2 oua
- 5 linguri faina
- un praf de copt
- sare, piper si ulei
Ingrediente reteta Placinta dobrogeana dulce:
- 400 g foi de placinta
- pentru umplutura placintei:
- un kg branza dulce
- 100 g stafide
- 200 g zahar
- o coaja de portocala sau lamaie
- 100 g unt
- 2 oua
- esenta de vanilie
- pentru compozitia de iaurt:
- 500 g iaurt
- 3 oua
- 100 g zahar
Ingrediente reteta Salata de cuscus cu peste afumat:
- 100 g cuscus
- 250 g peste afumat
- 3 fire ceapa verde
- un ardei rosu
- un morcov
- o legatura marar
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Tocanita de vita:
- 400 g carne de vita
- un pahar vin
- o lingura faina
- o lingura boia dulce
- un morcov
- o ceapa
- un ardei
- un dovlecel
- 3 foi de dafin
- o legatura patrunjel
- sare, piper si ulei