Prăjitură cu ness şi nucă

Ingrediente reteta Prajitura cu crema de ness si nuca:

• pentru blatul prajiturii cu ness
• 6 linguri miez de nuca macinat
• 6 oua
• 6 linguri zahar
• 3 linguri faina
• pentru crema de ness a prajiturii
• 400 g unt (2 pachete)
• 200 g zahar (de preferat pudra)
• 150 g miez de nuca
• 6 lingurite ness (cafea solubila/ instant)
• pentru glazura prajiturii
• 200 g ciocolata
• 8 linguri lapte

Tort cu cafea şi ciocolată

Ingrediente reteta Tort cu cafea si ciocolata:

• un blat de tort
• 2 linguri cafea solubila (ness)
• 5 linguri cafea tare
• 100 g ciocolata
• 4 galbenusuri
• 6 linguri zahar
• 500 ml frisca lichida
• 10 g gelatina (un pliculet)

Muffins / Brioşe cu nucă şi ness

Ingrediente reteta Muffins-Briose cu nuca si ness:

• 10 nuci
• 2 linguri ness/ cafea solubila (optional)
• 2 oua
• 2 cani faina (300 g)
• o cana smantana (250 ml)
• o jumatate de cana zahar (100 g)
• un plic praf de copt (10 g)
• 1/2 pachet unt (100 g)
• 2-3 lingurite esenta de vanilie

Cremă de zahăr ars cu ness

Ingrediente reteta Crema de zahar ars cu ness:

• 8 oua
• un litru lapte
• 6 linguri zahar (pentru caramel)
• 6 linguri zahar (pentru compozitie)
• 2 lingurite esenta de rom
• o lingurita ness (optional)