Tort cu bezea și cremă de ciocolată

Ingrediente reteta Tort cu bezea si crema de ciocolata:

• pentru blatul tortului
• 200 g biscuiti digestivi
• 100 g unt (1/2 pachet)
• pentru crema de ciocolata
• 3 galbenusuri
• 3 linguri zahar
• 3 linguri faina
• 500 ml lapte
• 100 g ciocolata amaruie
• pentru bezeaua tortului
• 3 albusuri
• 6 linguri zahar
• esenta dupa gust si preferinte

Tort de zahăr ars

Ingrediente reteta Tort de zahar ars:

• pentru crema de zahar ars
• 4 oua
• 1/2 l lapte
• 12 linguri zahar
• un praf de sare
• esenta de rom dupa gust
• pentru blatul tortului
• 4 oua
• 4 linguri faina
• 4 linguri zahar
• un praf de sare
• esenta de rom dupa gust

Tort krem a la krem

Ingrediente reteta Tort krem a la krem:

• pentru blatul tortului
• 6 oua
• 6 linguri zahar
• un plic budinca instant ciocolata (80 g)
• pentru crema
• 400 ml frisca lichida
• 400 ml lapte
• 2 plicuri budinca instant vanilie (2x80 g)
• pentru glazura
• 100 g ciocolata
• 50 ml frisca lichida (sau lapte)
• 1/4 pachet unt (50 g)

Tort egiptean cu nucă şi krantz

Ingrediente reteta Tort egiptean cu nuca si krantz:

• pentru cele patru foi de tort
• 8 albusuri
• 8 linguri faina
• 8 linguri zahar
• 16 linguri nuca macinata
• pentru crema de vanilie
• 8 galbenusuri
• 8 linguri zahar
• 4 linguri faina
• 400 ml lapte
• 200 g unt
• pentru crema de frisca cu krantz
• 200 g nuca
• 400 ml frisca lichida
• 200 g zahar

Tort de portocale cu biscuiți

Ingrediente reteta Tort de portocale cu biscuiti si gelatina:

• 4 portocale
• 4 oua
• 400 ml lapte
• 400 ml frisca lichida
• 2 pliculete gelatina (2x10g)
• 200 g zahar
• 100 g biscuiti (fursecuri sau piscoturi)

Tort Doboş (inclusiv reţeta foilor)

Ingrediente reteta Tort Dobos:

• pentru foile de Dobos (blatul tortului)
• 6 oua
• 6 linguri zahar
• 6 linguri faina
• 3-4 lingurite esenta (rom sau vanilie)
• pentru crema tortului Dobos
• 4 oua
• 4 linguri zahar
• 300 g unt (sau margarina)
• 200 g ciocolata
• 30 g cacao
• pentru decor (glazura de caramel)
• 10 linguri zahar

Tort cu cremă din nucă şi unt

Ingrediente reteta Tort cu crema din nuca si unt:

• pentru crema
• 300 g nuca
• 300 g unt
• 200 g zahar pudra
• 2 linguri cacao
• 3 lingurite ness (cafea solubila)
• 2-3 lingurite esenta de rom (optional)
• pentru blat
• 5 oua
• 5 linguri zahar
• 5 linguri faina
• 2 linguri cacao
• 5 linguri apa (sau ulei, lapte)

Tort de biscuiţi

Ingrediente reteta Tort de biscuiti:

• 500 g biscuiti simpli
• 250 ml lapte
• 200 g unt (un pachet)
• 100 g miez de nuca
• 100 g stafide
• 5 linguri cacao
• 200 g zahar pudra
• cateva lingurite esenta de rom

Tort cu cremă de ciocolată şi frişcă

Ingrediente reteta Tort cu crema de ciocolata si frisca:

• pentru blatul tortului
• 3 oua
• 3 linguri zahar
• 4 linguri faina (3 pentru blat si una pentru fructe)
• 3 linguri ulei
• 1/2 pliculet praf de copt
• 200 g fructe
• 2-3 lingurite esenta de vanilie
• pentru a insiropa blatul tortului
• 200 ml apa
• 4 linguri zahar
• 2-3 lingurite esenta de rom
• pentru crema de ciocolata si frisca a tortului
• 400 ml frisca lichida
• 2 linguri zahar
• 100 g ciocolata
• un plic gelatina (10g)
• pentru glazura tortului
• 200 g ciocolata
• 4-5 linguri de frisca lichida (sau 40 g unt)

Tort diplomat

Ingrediente reteta Tort diplomat:

• 200 g piscoturi
• 5 galbenusuri
• 250 g zahar
• 4 lingurite esenta de vanilie
• 500 ml lapte
• 2 pliculete gelatina (2x10 g)
• 300 ml frisca lichida
• o cutie compot fructe exotice (sau ananas)
• 3 kiwi
• 2 portocale mici

Tort din şarlotă de casă

Ingrediente reteta Tort din sarlota de casa:

• un litru lapte
• 16 linguri zahar
• 8 oua
• 4 linguri faina (cu varf)
• 4 plicuri gelatina (4 x 10 g)
• 2 linguri cacao
• o sticluta esenta de rom
• o sticluta esenta de vanilie

Tort de cireşe cu budincă de vanilie

Ingrediente reteta Tort de cirese cu budinca de vanilie:

• un blat de tort (cu esenta de vanilie)
• pentru budinca de vanilie:
• 5 galbenusuri
• 5 linguri cu varf de faina
• 500 ml lapte
• 100 g zahar
• o esenta de vanilie
• pentru compotul de cirese:
• 300 g cirese
• 300 ml apa
• 150 g zahar
• pentru a decora tortul:
• 200 g cirese
• 50 g zahar
• 50 g nuca de cocos rasa

Tort de ciocolată

Ingrediente reteta Tort de ciocolata:

• un blat de tort de cacao
• pentru crema de ciocolata:
• 200 g ciocolata amaruie
• 2 linguri cacao
• 2 linguri amidon
• 200 ml smantana grasa
• 50 g unt
• 4 linguri miere
• pentru sirop:
• 400 ml apa
• 200 g zahar
• esenta de rom sau migdale

Tort Pădurea Neagră

Ingrediente reteta Tort Padurea Neagra:

• un blat de tort de cacao
• pentru crema:
• 2 borcane mici compot de visine (2x400)
• 400 ml frisca lichida
• 200 g zahar
• o lingura faina
• pentru decor:
• 100 ml frisca lichida
• 100 g ciocolata

Tort de iaurt cu blat de biscuiţi

Ingrediente reteta Tort de iaurt cu blat de biscuiti:

• ingrediente pentru blat:
• 300 g biscuiti vanilati
• un pachet unt sau margarina
• ingrediente pentru crema de iaurt galbena:
• 400 ml iaurt de fructe (piersici)
• 200 ml frisca lichida
• un plic gelatina (10 g)
• ingrediente pentru crema de iaurt roz:
• 400 ml iaurt de fructe (fructe de padure)
• 200 ml frisca lichida
• un plic gelatina (10 g)
• ingrediente pentru decor:
• un plic gelatina Tort Gelee (8 g)
• 2 linguri zahar
• 250 ml apa sau suc de fructe
• 50 g ciocolata

Tort cu cafea şi ciocolată

Ingrediente reteta Tort cu cafea si ciocolata:

• un blat de tort
• 2 linguri cafea solubila (ness)
• 5 linguri cafea tare
• 100 g ciocolata
• 4 galbenusuri
• 6 linguri zahar
• 500 ml frisca lichida
• 10 g gelatina (un pliculet)

Reţetă blat de tort

Ingrediente Reteta blat de tort:

• o cana faina
• 5 oua
• 3/4 cana zahar
• 5 linguri ulei
• 5 linguri apa
• un pliculet praf de copt
• un praf sare
• o lingurita esenta (dupa preferinte)
• pentru blatul de tort cu cacao:
• o lingura cacao
• 2 linguri nuca macinata (optional)

Tort de mere coapte cu zahăr ars

Ingrediente reteta Tort de mere coapte cu zahar ars:

• 5 mere
• 5 linguri zahar pentru zahar ars
• 5 linguri zahar pentru compozitie
• 5 linguri gem
• 5 linguri faina
• 5 linguri ulei
• 5 linguri apa
• 5 oua
• 1 plic praf de copt
• esenta de rom si vanilie

Ingrediente reteta sirop pentru blat:

• 150 g zahar
• 300 ml apa
• esenta de rom

Tort cu 2 creme: de vişine şi ciocolată

Aceasta reteta de tort este una dintre cele mai delicioase retete de torturi pe care le-am preparat pana acum. Este un tort cu doua feluri de crema, asa cum reiese si din titlu: o crema de ciocolata si susan si o a doua crema de visine. Visinele sunt facute de mama si din cate stiu eu foloseste doar zahar si aspirina. Se pote folosi orice fruct, atat proaspat cat si conservat, dar ideal ar fi ca fructele sa fie putin acrisoare.