- un piept de pui (circa 500g)
- 500g ardei
- 1/2 lingurita boia
- 1/2 lingurita sare
- 1/3 lingurita piper
Piept de pui cu ardei la tigaie
Coaste de porc la cuptor
- o bucata coasta de porc (aprox 500g)
- o lingurita sare
- o lingurita boia
- o lingurita cimbru
- 1/2 lingurita piper
- o lingura mustar
- o lingura ketchup (sau bulion)
- o lingura miere (optional)
Salată de conopidă
- o conopida mica/medie
- o ceapa rosie
- 3 linguri iaurt
- 3 linguri maioneza (optional)
- o legatura de marar
- sare si piper
Mâncare de gogonele
- 5 gogonele
- 2 morcovi
- un ardei
- o ceapa
- 150 g rosii pasate
- o legatura marar
- 2 foi de dafin
- ulei, sare si piper
Prăjitură Arlechino cu foi și rahat
- pentru foile prajiturii:
- 200 g untura (sau un pachet de unt)
- 100 ml smantana
- 100 g zahar
- un pliculet drojdie uscata (7 g)
- 2 oua
- 600 g faina
- pentru straturile de crema/umplutura:
- un borcan gem (cca 400g)
- 500 g rahat (multicolor)
- 200 g nuca macinata
- 2 albusuri
- 4 linguri zahar
- pentru glazura prajiturii:
- 2 galbenusuri
- 4 linguri zahar
Prăjitură simplă cu brânză și griș
- pentru "blatul" de gris al prajiturii
- un litru lapte
- 200 g gris
- 5 linguri zahar
- 1/4 pachet unt (50g)
- pentru "crema" de branza a prajiturii
- 5 linguri faina
- 5 linguri zahar
- 5 oua
- 800 g branza dulce
- putina esenta (la alegere)
- un varf de lingurita sare
Abonați-vă la:
Postări (Atom)