Ingrediente reteta Savarine:
- pentru "briosele" de savarina
- 250g faina
- 100ml lapte (sau apa)
- 50ml ulei
- un ou (optional, dar totusi n-ar strica...)
- 1/2 pliculet drojdie uscata (3,5g) sau 12,5g proaspata
- o lingura de zahar (optional)
- 1/4 lingurita sare
- pentru insiroparea savarinelor
- 300g zahar
- 2 lingurite esenta de rom
- un litru apa
- pentru a umple savarinele cu frisca
- 500g smantana grasa
- 100g zahar pudra
- pentru a decora savarinele
- 100g gem, ideal rosu si acrisor (optional)
Ingrediente reteta Cornuri cu cascaval:
- 200g cascaval
- 200ml lapte
- 600g faina
- 3 oua
- 7g drojdie uscata sau 25g proaspata
- o lingurita sare
- aprox 100g susan sau mac (optional)
Ingrediente reteta Orez cu ciuperci (la cuptor):
- 200g orez
- 500g ciuperci
- o ceapa
- 500ml apa
- cateva frunze de patrunjel (optional)
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Aripioare crocante la cuptor:
- un kg aripioare de pui
- o lingura praf copt
- o lingura boia
- 2 linguri condimente (la alegere)
Ingrediente reteta Tocanita de mazare cu vita si galuste:
- 400g mazare
- 500g carne de vita (sau pui, porc)
- o ceapa
- o lingura boia
- o legatura marar
- ulei, sare si piper
- pentru galuste
- un ou
- 100g faina
Ingrediente reteta Fursecuri cu cafea:
- 2 linguri cafea solubila (ness)
- 2 linguri cacao
- 150g unt (sau margarina)
- 2 oua
- 200g zahar
- o lingura praf de copt
- 400g faina
