Rulada cu gem
RULADA CU GEM - foaia de rulada este umpluta cu gem si imbracata in nuca macinata. Nu mai este nevoie de creme sau glazuri.
Ciorba de burta
CIORBA DE BURTA - traditionala dreasa cu samantana, cu usturoi si cu ardei iute. O delicatesa pentru foarte multa lume...
Negresa de post
NEGRESA DE POST - o prajitura clasica preparata in asa fel incat sa poata fi savurata chiar si de catre cei care tin postul.
Salata de avocado
RETETE DE SALATA - lista cu toate salatele publicate, cu imagine de prezentare si ingredientele necesare prepararii.
Fasole batuta
FASOLE BATUTA sau fasole facaluita. Gustoasa, consistenta si foarte simplu de preparat, avem nevoie doar de cateva ingrediente la indemana.
Tort diplomat
TORT DIPLOMAT - un tort foarte aspectuos, foarte cunoscut, dar si foarte simplu de preparat, potrivit pentru orice ocazie festiva.
Blat de pizza
BLAT DE PIZZA - atunci cand vrem sa facem o pizza, blatul acesteia este cel care conteaza cu adevarat. Apoi putem improviza cu orice topping.
Carte de bucate
CARTE DE BUCATE - o lista care cuprinde toate retetele culinare, grupate pe categorii si subcategorii, pentru a fi mai usor de vizualizat.

Piept de pui cu ardei la tigaie

Pui cu ardei la tigaie (reteta cu imagini)
Ingrediente reteta Pui cu ardei la tigaie:
  • un piept de pui (circa 500g)
  • 500g ardei
  • 1/2 lingurita boia
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/3 lingurita piper

Coaste de porc la cuptor

Coaste de porc la cuptor reteta
Ingrediente reteta Coaste de porc la cuptor:
  • o bucata coasta de porc (aprox 500g)
  • o lingurita sare
  • o lingurita boia
  • o lingurita cimbru
  • 1/2 lingurita piper
  • o lingura mustar
  • o lingura ketchup (sau bulion)
  • o lingura miere (optional)

Salată de conopidă

Salata de conopida pe felie de paine (reteta)
Ingrediente reteta Salata de conopida:
  • o conopida mica/medie
  • o ceapa rosie
  • 3 linguri iaurt
  • 3 linguri maioneza (optional)
  • o legatura de marar
  • sare si piper

Mâncare de gogonele

reteta mancarii de gogonele de post
Ingrediente reteta Mancare de gogonele:
  • 5 gogonele
  • 2 morcovi
  • un ardei
  • o ceapa
  • 150 g rosii pasate
  • o legatura marar
  • 2 foi de dafin
  • ulei, sare si piper

Prăjitură Arlechino cu foi și rahat

Prajitura Arlechino cu foi si rahat reteta cu imagini
Ingrediente reteta Prajitura Arlechino cu foi, rahat, gem si nuca:
  • pentru foile prajiturii:
  • 200 g untura (sau un pachet de unt)
  • 100 ml smantana
  • 100 g zahar
  • un pliculet drojdie uscata (7 g)
  • 2 oua
  • 600 g faina
  • pentru straturile de crema/umplutura:
  • un borcan gem (cca 400g)
  • 500 g rahat (multicolor)
  • 200 g nuca macinata
  • 2 albusuri
  • 4 linguri zahar
  • pentru glazura prajiturii:
  • 2 galbenusuri
  • 4 linguri zahar

Prăjitură simplă cu brânză și griș

Doua prajiturele simple cu branza si gris (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Prajitura simpla cu branza si gris:
  • pentru "blatul" de gris al prajiturii
  • un litru lapte
  • 200 g gris
  • 5 linguri zahar
  • 1/4 pachet unt (50g)
  • pentru "crema" de branza a prajiturii
  • 5 linguri faina
  • 5 linguri zahar
  • 5 oua
  • 800 g branza dulce
  • putina esenta (la alegere)
  • un varf de lingurita sare