SAVARINE

reteta de savarine cu frisca
Ingrediente reteta Savarine:
  • pentru "briosele" de savarina
  • 250g faina
  • 100ml lapte (sau apa)
  • 50ml ulei
  • un ou (optional, dar totusi n-ar strica...)
  • 1/2 pliculet drojdie uscata (3,5g) sau 12,5g proaspata
  • o lingura de zahar (optional)
  • 1/4 lingurita sare
  • pentru insiroparea savarinelor
  • 300g zahar
  • 2 lingurite esenta de rom
  • un litru apa
  • pentru a umple savarinele cu frisca
  • 500g smantana grasa
  • 100g zahar pudra
  • pentru a decora savarinele
  • 100g gem, ideal rosu si acrisor (optional)

Cornuri cu cașcaval și susan

reteta cornuri cu cascaval si susan
Ingrediente reteta Cornuri cu cascaval:
  • 200g cascaval
  • 200ml lapte
  • 600g faina
  • 3 oua
  • 7g drojdie uscata sau 25g proaspata
  • o lingurita sare
  • aprox 100g susan sau mac (optional)