Conopidă la cuptor cu smântână

Ingrediente reteta Conopida la cuptor cu smantana:

• o conopida (1 kg)
• 200 ml smantana
• 100 g cascaval
• 2 oua
• 2 linguri pesmet
• 2 linguri unt
• 1/2 lingurita nucsoara
• sare si piper

Supă cremă de legume

Ingrediente reteta Supa crema de legume:

• 2 cartofi
• 2 morcovi
• 2 pastarnaci
• o ceapa
• 1/2 telina medie
• un ardei
• 200 g conopida
• 1/4 legatura patrunjel
• ulei, sare si piper

Mucenici moldoveneşti (de post)

Ingrediente reteta Mucenici moldovenesti (de post):

• 500-600 g faina
• un plic drojdie uscata (7 g)
• 2 plicuri zahar vanilat (20 g)
• 250 ml apa
• 1/2 sticluta esenta de vanilie
• 100 ml ulei
• 250 g nuca
• pentru siropul mucenicilor:
• 200 g zahar
• 400 ml apa
• 1/2 sticluta esenta de vanilie