Creier pane (de vită sau porc)

Creier pane reteta
Ingrediente reteta Creier pane:
  • 500 g creier (de vita sau porc)
  • 2 oua
  • 150 g faina
  • 200 g pesmet
  • 2 linguri otet
  • 2 foi de dafin
  • 1/2 lingurita piper boabe
  • sare si ulei pentru prajit

Fursecuri cu seminţe

Fursecuri cu seminte reteta
Ingrediente reteta Fursecuri cu seminte:
  • 400 g seminte
  • 200 g untura (sau unt, margarina)
  • 2 oua
  • o lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 portocala (coaja)
  • aproximativ 500 g faina
  • 200 g zahar

Covrigi pufoşi umpluţi cu nucă

Covrigi cu nuca pufosi reteta
Ingrediente reteta Covrigi pufosi umpluti cu nuca macinata:
  • pentru aluatul covrigilor
  • 500 g faina
  • 200 ml lapte
  • 100 g unt
  • 2 oua
  • 150 g zahar
  • un cubulet drojdie (25g) sau un plic (7g)
  • o lamaie (doar coaja)
  • pentru umplutura covrigilor
  • 300 g nuca macinata
  • 150 g zahar
  • 100 g unt
  • pentru a unge covrigii
  • un ou

Chec aperitiv (adică un chec sărat)

Chec aperitiv reteta
Ingrediente reteta Chec aperitiv (chec sarat):
  • 4 oua
  • 4 linguri faina (cu varf)
  • 150 g cascaval
  • 150 g sunca presata
  • 150 g ciuperci
  • 100 g masline (fara samburi)
  • un ardei (rosu, daca se poate)
  • o lingurita praf de copt (rasa)
  • sare si piper