Sarmale de varză cu carne

Ingrediente reteta Sarmale de varza cu carne:

• o varza murata
• 500 g carne tocata
• 100 g orez
• 2 cepe
• o lingurita cimbru
• o legatura marar
• 8-9 foi de dafin
• 200 g afumatura (kaizer)
• 400 ml suc de rosii (sau bulion cu apa)
• ulei, sare, piper si boia de ardei (dulce sau iute)

Tort diplomat

Ingrediente reteta Tort diplomat:

• 200 g piscoturi
• 5 galbenusuri
• 250 g zahar
• 4 lingurite esenta de vanilie
• 500 ml lapte
• 2 pliculete gelatina (2x10 g)
• 300 ml frisca lichida
• o cutie compot fructe exotice (sau ananas)
• 3 kiwi
• 2 portocale mici