- 1/2 iepure (circa 700 g)
- 200 g afumatura
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- un ardei
- 6-7 catei de usturoi
- 200 ml vin
- 2-3 ramurele de rozmarin (optional)
- ulei, sare si piper
Iepure la cuptor cu legume
Ingrediente reteta Iepure la cuptor cu legume:
Etichete reţetă:
friptura,
iepure,
iepure la cuptor,
la cuptor,
legume
Prăjitură cu foi şi cremă caramel
Ingrediente reteta Prajitura cu foi si crema caramel:
- pentru foile de prajitura
- 3 oua
- 10 linguri ulei
- 10 linguri lapte
- 5 linguri zahar
- o lingurita amoniac (bicarbonat de amoniu)
- aprox. 400 g faina (cat cuprinde)
- pentru crema caramel
- 300 g zahar
- 100 g faina (sau amidon)
- 500 ml lapte
- 300 g unt (un pachet si jumatate)
- 4 oua
- pentru glazura (optional)
- o ciocolata (100 g)
- 2-3 lingurite ulei sau lapte
Etichete reţetă:
caramel,
crema,
crema caramel,
foi,
foi de prajitura,
prajitura,
prajitura cu foi,
prajitura cu foi si crema
Salată de chiftele cu maioneză, smântână şi ceapă marinată
Ingrediente reteta Salata de chiftele cu maioneza si ceapa marinata:
- pentru chiftele
- 500 g carne tocata
- un ou
- 2 catei de usturoi
- 4 linguri pesmet (sau miez de paine)
- o legatura mica verdeata (marar, patrunjel)
- sare si piper
- pentru ceapa marinata
- 3 cepe
- 150 ml otet
- 150 ml apa
- pentru sosul salatei
- 200 g maioneza
- 100 ml smantana
Etichete reţetă:
chiftele,
maioneza,
salata,
salata de chiftele,
salata de chiftele cu maioneza
Ciorbă de salată verde cu smântână
Ingrediente reteta Ciorba de salata verde cu smantana:
- o salata verde
- 2 cepe
- 2 catei usturoi
- un morcov
- o lingurita boia de ardei
- 100 g afumatura (optional)
- o lingura faina
- 200 ml smantana (sau iaurt gras)
- 2 oua (doar galbenusurile)
- o legatura marar
- otet sau lamaie pentru acrit
- ulei, sare si piper
Etichete reţetă:
ciorba,
ciorba cu smantana,
ciorba de afumatura,
ciorba de salata,
salata verde,
smantana
Abonați-vă la:
Postări (Atom)