Fursecuri de casă cu cremă

Ingrediente reteta Fursecuri de casa cu crema:

• pentru fursecurile simple
• 200 g nuca
• 200 g untura (unt sau margarina)
• 100 g zahar
• 3 oua
• 400 g faina
• pentru crema fursecurilor
• un pachet unt (200 g)
• 2 linguri cacao
• 100 g zahar pudra

Dulceață de căpşuni cu banane şi mentă (p)

Ingrediente reteta Dulceata de capsuni cu banane si menta:

• 800 g capsuni
• 200 g banane
• un kg zahar
• cateva fire de menta (optional)
• un plic Gelfix Clasic 1:1 Dr.Oetker

Orez cu carne de porc și chimen

Ingrediente reteta Orez cu carne de porc si chimen:

• 200 g orez
• 500 g carne de porc
• 2 lingurite chimen
• 100 ml vin
• o lingurita boia dulce
• un ardei iute
• 1/2 legatura de patrunjel (optional)
• ulei, sare si piper

Vită Stroganoff (tocăniță cu ciuperci)

Ingrediente reteta Vita Stroganoff (tocanita cu ciuperci si smantana):

• 500 g carne vita (vitel)
• 500 g ciuperci
• o lingura mustar (de preferat dijon)
• 200 ml smantana
• 100 ml vin alb
• un catel de usturoi
• o ceapa
• 2 linguri faina
• 300 ml supa (sau apa)
• ulei, sare si piper