Piept de pui cu ardei la tigaie

Ingrediente reteta Pui cu ardei la tigaie:

• un piept de pui (circa 500g)
• 500g ardei
• 1/2 lingurita boia
• 1/2 lingurita sare
• 1/3 lingurita piper

Ardei umpluți cu carne

Ingrediente reteta Ardei umpluti cu carne:

• 6-7 ardei medii
• 500 g carne tocata
• 100 g orez
• o ceapa
• 2 lingurite boia de ardei
• o lingurita cimbru
• o legatura de marar
• 500 ml suc de rosii (optional)
• 3 rosii proaspete pentru capac (optional)
• un ou (optional)
• ulei, sare si piper

Mâncare de ardei copţi

Ingrediente reteta Mancare de ardei copti:

• un kg ardei (de preferat capia)
• 4 rosii proaspete (sau conservate)
• o ceapa
• 2-3 catei usturoi
• o lingurita faina
• o legatura mica de patrunjel
• ulei, sare si piper

Tocană de ardei şi roşii

Ingrediente reteta Tocana de ardei si rosii:

• 7 ardei
• 7 rosii mici
• 3 cepe
• o ramurica de cimbru
• sare, ulei si piper

Foietaj cu ciuperci şi bacon

Ingrediente reteta Foietaj cu ciuperci si bacon:

• un pachet aluat foietaj
• 12 ciuperci
• 3 felii bacon
• 100 g cascaval
• un ardei

Ardei umpluţi cu ciuperci şi orez

Ingrediente reteta Ardei umpluti cu ciuperci si orez:

• 9 ardei capia
• 200 g ciuperci
• un pahar orez
• 4 cepe
• 3 morcovi
• 2 oua (sau faina pentru reteta de post)
• 3 rosii
• o legatura marar
• 3 linguri pasta de tomate
• ulei, sare, piper

Ardei capia in oţet

Ingrediente reteta Ardei capia in otet:

• 1.5 kg ardei capia
• 1 plic Pikant fix de la Dr.Oetker
• 1.75 l apa
• 0.30 l otet
• 150 g zahar