Paste cu brânză sărată la cuptor

Ingrediente reteta Paste cu branza la cuptor:

• 500 g paste (o punga)
• 300 g branza telemea
• 200 ml smantana
• 100 g unt
• 4 oua
• 3 linguri pesmet
• sare (in functie de cat de sarata e branza)
• piper (optional)

Fursecuri cu lămâie şi glazură

Ingrediente reteta Fursecuri cu lamaie si glazura:

• un pachet unt 200 g (sau margarina)
• 200 g zahar
• 3 oua
• doua lamai (sau o lamaie si o portocala)
• un pliculet praf de copt (7g)
• faina cat suprinde (circa 500-600g)
• pentru glazura fursecurilor (optional)
• un albus (din cele 3 oua de mai sus)
• 100 g zahar pudra
• 2 linguri apa
• o lingurita coaja de lamaie (optional)

Supă de ceapă

Ingrediente reteta Supa de ceapa:

• un kg ceapa
• 50 g unt
• un litru supa
• o lingura zahar
• o lingurita rozmarin (cimbru sau foi de dafin)
• sare si piper

Prăjitură televizor cu foi şi cremă

Ingrediente reteta Prajitura televizor cu foi si crema:

• pentru foile cu cacao
• 10 linguri ulei
• 10 linguri zahar
• 10 linguri lapte
• 2 oua
• 4 linguri cacao
• 1/2 lingurita bicarbonat de amoniu
• aproximativ 500 g faina
• 2-3 lingurite esenta de rom
• pentru blatul pufos
• 8 oua
• 16 linguri zahar
• 8 linguri ulei
• 12 linguri faina
• 1 lingurita praf de copt
• 2-3 lingurite esenta vanilie
• pentru crema
• un litru lapte
• 10 linguri zahar
• 12 linguri faina (sau amidon)
• un pachet unt (200 g)
• o lamaie (coaja si 2 linguri zeama)
• pentru glazura
• 3 linguri apa
• 3 linguri cacao
• 200 g zahar
• 3 linguri ulei (sau 50 g unt/margarina)
• 2-3 lingurite esenta de rom