Musaca de vinete cu sos Bechamel

Ingrediente reteta Musaca de vinete:

• 3 vinete
• 500 g carne tocata
• 2 cepe
• 2 catei usturoi
• un ardei
• 4 linguri pasta de tomate
• o legatura patrunjel
• sos bechamel (gasim reteta pe blog)
• ulei, sare si piper

Cordon bleu

Ingrediente reteta Cordon bleu:

• 8 felii mici carne de porc
• 4 felii sunca presata
• 8 felii mici cascaval
• 2 oua
• 5 linguri pesmet
• 5 linguri faina
• sare si piper

Salată bulgărească

Ingrediente reteta Salata bulgareasca:

• 150 g sunca presata
• 150 g branza telemea de vaca
• 4 rosii medii
• 3 castraveti
• 2 oua
• o ceapa mica
• ulei, sare si piper

Ciorbă de roşii cu orez

Ingrediente reteta Ciorba de rosii cu orez:

• un kg rosii
• 3 linguri orez
• un ardei
• o ceapa
• o telina
• un morcov
• o legatura leustean
• ulei si sare

Crochete de cartofi cu brânză

Ingrediente reteta Crochete de cartofi cu branza:

• un kg cartofi
• 300 g branza telemea
• 2-3 oua
• cateva linguri de faina
• o bucatica de cascaval
• 1/2 legatura marar
• sare, piper, ulei pentru prajit

Prăjitură deşteaptă

Ingrediente reteta Prajitura desteapta:

• 10 oua
• un pachet 200g unt (sau margarina)
• 10 linguri faina
• un litru lapte
• 200 g zahar
• 2 lingurite esenta vanilie

Tocană de ardei şi roşii

Ingrediente reteta Tocana de ardei si rosii:

• 7 ardei
• 7 rosii mici
• 3 cepe
• o ramurica de cimbru
• sare, ulei si piper