Musaca de vinete cu sos Bechamel

Ingrediente reteta Musaca de vinete:

• 3 vinete
• 500 g carne tocata
• 2 cepe
• 2 catei usturoi
• un ardei
• 4 linguri pasta de tomate
• o legatura patrunjel
• sos bechamel (gasim reteta pe blog)
• ulei, sare si piper

Lasagna cu Bolognese-Bechamel

Ingrediente reteta Lasagna cu Bolognese-Bechamel:

• 1/2 cutie cu foi de lasagna
• 100 g parmezan ras
• folie aluminiu
• pentru sosul Bolognese
• 400 g carne tocata
• 200 g pasta de tomate
• o ceapa
• un morcov
• 2 catei de usturoi
• 150 ml vin rosu
• o lingura busuioc
• 3 linguri ulei
• pentru sosul Bechamel
• 100 g unt
• 4 linguri faina
• 500 ml lapte
• o lingura parmezan ras
• o lingurita nucsoara

Sos Bechamel

Ingrediente reteta Sos Bechamel:

• 100 g unt
• 500 ml lapte
• 4 linguri faina
• sare si piper