Budincă de spanac cu caşcaval

Ingrediente reteta Budinca de spanac:

• 500 g spanac
• 150 g cascaval
• 1/4 paine (125 g)
• 3 oua
• o ceapa
• o lingurita nucsoara (optional)
• o lingura faina
• sare, piper si ulei

Supă cremă de mazăre

Ingrediente reteta Supa crema de mazare:

• 500 g mazare
• 200 ml lapte
• 4 morcovi
• 2 cepe
• o legatura marar
• sare, piper si ulei

Covridog (Cremwursti în aluat)

Ingrediente reteta Covridog (Cremwursti in aluat):

• 6 cremwursti
• 200 ml apa
• 300 g faina
• 2 linguri ulei
• o lingurita drojdie uscata
• 1/2 lingurita sare
• 1/2 lingurita zahar
• un ou
• o lingura mac

Aripioare marinate la cuptor

Ingrediente reteta Aripioare marinate la cuptor:

• 6 aripioare de pui (1/2 kg)
• 50 g ghimbir (optional)
• 3 catei de usturoi
• 2 linguri sos de soia (optional)
• 2 linguri zeama de lamaie
• 2 linguri ulei

Salată de ţelină cu maioneză

Ingrediente reteta Salata de telina cu maioneza:

• 500 g telina (2 teline)
• 200 g maioneza
• o legatura marar
• sare si piper

Omletă cu cartofi la cuptor

Ingrediente reteta Omleta cu cartofi la cuptor:

• 4 cartofi
• 5 oua
• un ardei
• o lingurita maghiran (optional)
• sare, piper si ulei

Prăjitură cu cremă de cocos

Ingrediente reteta Prajitura cu crema de cocos:

• pentru blatul prajiturii:
• 5 galbenusuri
• 5 linguri zahar
• 10 linguri apa
• 200 g faina
• un praf de copt
• 2-3 lingurite esenta de vanilie
• pentru crema de cocos:
• 400 ml lapte
• 150 g nuca de cocos rasa
• un pachet unt
• pentru glazura prajiturii:
• 5 albusuri
• 10 linguri zahar
• 3 linguri nuca de cocos

Rasol de peşte

Ingrediente reteta Rasol de peste:

• 500 g peste proaspat (2 pesti)
• 3 cartofi
• 2 morcovi
• un ardei
• o ceapa
• 3 foi de dafin
• o lingura zeama de lamaie
• sare si piper

Muşchi împănat cu usturoi la cuptor

Ingrediente reteta Muschi cu usturoi la cuptor:

• 500 g muschi de porc
• 6 catei de usturoi
• 250 ml vin
• o lingura cimbru
• o lingura boia dulce
• sare, piper si ulei

Pizza Capriciosa

Ingrediente reteta Pizza Capriciosa:

• pentru topping pizza:
• 200 g cascaval
• 4-5 ciuperci
• 4 felii sunca presata
• 100 g masline
• 2 linguri oregano
• 4 linguri sos de rosii
• pentru blatul de pizza:
• 500 g faina
• 250 ml apa
• un plic drojdie
• 3 linguri ulei
• 1/2 lingurita sare
• 1/2 lingurita zahar

Fursecuri cu alune (Cookies)

Ingrediente reteta Fursecuri cu alune (Cookies):

• 100 g unt
• 100 g zahar
• 200-300 g faina
• 2 oua
• 50 g alune
• 50 g stafide
• 100 g ciocolata
• un praf de copt

Bulete de caşcaval şi brânză

Ingrediente reteta Bulete de cascaval:

• 300 g cascaval
• 300 g branza grasa
• 2 oua
• 5 linguri faina
• un praf de copt
• sare, piper si ulei

Salată de morcovi cu iaurt

Ingrediente reteta Salata de morcovi cu iaurt:

• 1/2 kg morcovi
• 300 ml iaurt
• 2 catei usturoi
• ulei, sare si piper

Plăcintă dobrogeană dulce

Ingrediente reteta Placinta dobrogeana dulce:

• 400 g foi de placinta
• pentru umplutura placintei:
• un kg branza dulce
• 100 g stafide
• 200 g zahar
• o coaja de portocala sau lamaie
• 100 g unt
• 2 oua
• esenta de vanilie
• pentru compozitia de iaurt:
• 500 g iaurt
• 3 oua
• 100 g zahar

Salată de cuşcuş cu peşte afumat

Ingrediente reteta Salata de cuscus cu peste afumat:

• 100 g cuscus
• 250 g peste afumat
• 3 fire ceapa verde
• un ardei rosu
• un morcov
• o legatura marar
• ulei, sare si piper

Tocăniţă de vită

Ingrediente reteta Tocanita de vita:

• 400 g carne de vita
• un pahar vin
• o lingura faina
• o lingura boia dulce
• un morcov
• o ceapa
• un ardei
• un dovlecel
• 3 foi de dafin
• o legatura patrunjel
• sare, piper si ulei

Pui întreg la cuptor cu cartofi

Ingrediente reteta Pui intreg la cuptor cu cartofi:

• un pui intreg
• 2 lingurite rozmarin
• 2 lingurite condimente pui
• 100 ml ulei
• 1/2 kg cartofi
• sare si piper