Aripioare la cuptor

Ingrediente reteta Aripioare crocante la cuptor:

• un kg aripioare de pui
• o lingura praf copt
• o lingura boia
• 2 linguri condimente (la alegere)

Mâncare de ceapă cu pui

Ingrediente reteta Mancare de ceapa cu pui:

• 500g ceapa
• 500g carne de pui (aripioare)
• 2 linguri pasta de tomate
• o legatura marar (sau patrunjel)
• ulei, apa, sare si piper

Ciorbă de curcan

Ingrediente reteta Ciorba de curcan:

• 1/2 kg carne de curcan
• 2 cuiburi de taitei sau fidea (cam 50 g)
• un morcov
• un ardei
• un pastarnac
• o ceapa
• o conserva de rosii in suc propriu (400 g)
• o legatura mica de leustean
• cateva linguri de bors (optional)
• circa 3 litri de apa si sare dupa gust

Aripioare marinate la cuptor

Ingrediente reteta Aripioare marinate la cuptor:

• 6 aripioare de pui (1/2 kg)
• 50 g ghimbir (optional)
• 3 catei de usturoi
• 2 linguri sos de soia (optional)
• 2 linguri zeama de lamaie
• 2 linguri ulei