Tartă cu mere

Ingrediente reteta Tarta cu mere:

• 5 mere
• 5 linguri zahar
• 50 g unt (1/4 pachet)
• o lingurita scortisoara
• pentru aluatul de tarta:
• un ou
• 250 g faina
• 100 g unt (1/2 pachet)

Ştrudel cu mere

Ingrediente reteta Strudel cu mere:

• pentru foile strudelului
• 12 linguri ulei
• 12 linguri apa minerala
• un ou
• 5 g praf de copt (1/2 pliculet)
• 1/2 lingurita sare
• aprox. 500 g faina (cat cuprinde)
• pentru "ciulama" (folosita la foi)
• 6 linguri ulei
• 6 linguri faina
• pentru umplutura strudelului
• un kg mere
• 5 linguri zahar
• 1-2 lingurite scortisoara

Prăjitură cu mere de post

Ingrediente reteta Prajitura cu mere de post:

• pentru foile prajiturii:
• 250 g margarina (un pachet)
• 100 g zahar
• 250 ml apa minerala (optional)
• un pliculet praf de copt (10 g)
• faina cat cuprinde (circa 600 g)
• pentru umplutura prajiturii:
• 1,5 kg mere
• 100 g zahar
• o lingurita scortisoara
• 4 linguri apa
• 2 linguri gris
• 200 g miez de nuca (optional)

Budincă de mere

Ingrediente reteta Budinca de mere:

• un kg mere
• 4 oua
• 200 g faina
• 150 g zahar
• o lingurita scortisoara
• o lingurita esenta de vanilie

Plăcintă cu mere

Ingrediente reteta Placinta cu mere:

• pentru foile de placinta:
• 125 ml otet
• 125 ml ulei
• 125 ml apa
• 600-700 g faina (cat cuprinde)
• 100 g untura, unt sau margarina
• un praf de sare
• pentru umplutura placintei:
• 2 kg mere
• 300 g zahar
• 2-3 lingurite scortisoara

Prăjitură cu mere şi biscuiţi

Ingrediente reteta Prajitura cu mere si biscuiti:

• pentru blat:
• 400 g biscuiti
• pentru compozitia de mere:
• un kg mere
• 4 linguri zahar
• o lingurita scortisoara
• pentru crema de vanilie:
• 1/2 l lapte
• 4-5 linguri faina
• 6 linguri zahar
• 3 pliculete zahar vanilat
• 1/2 pachet unt
• pentru stratul de frisca:
• 200 ml frisca lichida
• 200 ml iaurt
• pentru decor:
• 50 g ciocolata

Mere coapte cu nuci şi gem

Ingrediente reteta Mere coapte cu nuci si gem:

• 2 mere
• 6 nuci
• o lingurita scortisoara
• 4 lingurite gem

Tort de mere coapte cu zahăr ars

Ingrediente reteta Tort de mere coapte cu zahar ars:

• 5 mere
• 5 linguri zahar pentru zahar ars
• 5 linguri zahar pentru compozitie
• 5 linguri gem
• 5 linguri faina
• 5 linguri ulei
• 5 linguri apa
• 5 oua
• 1 plic praf de copt
• esenta de rom si vanilie

Ingrediente reteta sirop pentru blat:

• 150 g zahar
• 300 ml apa
• esenta de rom

Gem de mere cu stafide

Ingrediente reteta Gem de mere cu stafide:

• un kilogram mere
• 350 g zahar
• 200 g stafide
• o lingura scortisoara
• un plic GelFix Super 3:1