Prăjitură cu mere de post

Ingrediente reteta Prajitura cu mere de post:

• pentru foile prajiturii:
• 250 g margarina (un pachet)
• 100 g zahar
• 250 ml apa minerala (optional)
• un pliculet praf de copt (10 g)
• faina cat cuprinde (circa 600 g)
• pentru umplutura prajiturii:
• 1,5 kg mere
• 100 g zahar
• o lingurita scortisoara
• 4 linguri apa
• 2 linguri gris
• 200 g miez de nuca (optional)

Prăjitură cu mere şi biscuiţi

Ingrediente reteta Prajitura cu mere si biscuiti:

• pentru blat:
• 400 g biscuiti
• pentru compozitia de mere:
• un kg mere
• 4 linguri zahar
• o lingurita scortisoara
• pentru crema de vanilie:
• 1/2 l lapte
• 4-5 linguri faina
• 6 linguri zahar
• 3 pliculete zahar vanilat
• 1/2 pachet unt
• pentru stratul de frisca:
• 200 ml frisca lichida
• 200 ml iaurt
• pentru decor:
• 50 g ciocolata