Fursecuri cu unt şi scorţişoară

Fursecuri cu unt si scortisoara pudrate cu zahar (reteta)
Ingrediente reteta Fursecuri cu unt si scortisoara:
  • 200 g unt (un pachet)
  • o lingurita scortisoara
  • 100 g miez de nuca
  • 100 g stafide
  • 200 g zahar
  • 2 oua
  • un pliculet praf de copt (10 g)
  • 500 g faina

Cozonac pufos cu nucă

Cozonac pufos cu nuca taiat felii
Ingrediente reteta Cozonac pufos cu nuca:
  • pentru maiaua cozonacului
  • 100 ml lapte
  • 50 g drojdie proaspata (sau 14 g drojdie uscata)
  • o lingura zahar
  • o lingura faina
  • un praf sare
  • pentru aluatul de cozonac pufos
  • un kg faina
  • 300 ml lapte
  • un pachet de unt (200 g)
  • 4 oua
  • o lingurita sare
  • o lamaie (doar coaja)
  • 300 g zahar
  • pentru umplutura cozonac
  • 600 g miez de nuca
  • 100 g zahar
  • 2 linguri cacao

Cotlet de porc la cuptor cu vin

Cotlet de porc la cuptor taiat felii
Ingrediente reteta Cotlet de porc la cuptor cu vin:
  • 1 kg cotlet de porc
  • 200 ml vin
  • 100 g kaizer (sau bacon)
  • o lingurita cimbru
  • o lingurita boia de ardei
  • o capatana de usturoi
  • ulei, sare si piper

Prăjitură cu ness şi nucă

Doua prajituri cu ness si nuca (imaginea de prezentare a retetei)
Ingrediente reteta Prajitura cu crema de ness si nuca:
  • pentru blatul prajiturii cu ness
  • 6 linguri miez de nuca macinat
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • pentru crema de ness a prajiturii
  • 400 g unt (2 pachete)
  • 200 g zahar (de preferat pudra)
  • 150 g miez de nuca
  • 6 lingurite ness (cafea solubila/ instant)
  • pentru glazura prajiturii
  • 200 g ciocolata
  • 8 linguri lapte