Gulaş unguresc de vită

Ingrediente reteta Gulas unguresc de vita:

• 500 g carne de vita
• 2 cepe
• 2 catei de usturoi
• 2 ardei
• un ardei iute
• un morcov
• o cutie de rosii in suc propriu (200 g)
• 2 frunze de dafin
• o lingurita chimen
• o lingurita pasta de ardei (sau boia dulce)
• 2 cartofi
• 200 ml vin rosu
• ulei, sare si piper

Prăjitură cu mac (Prăjitură Tosca)

Ingrediente reteta Prajitura cu mac Tosca:

• pentru blatul cu mac:
• 8 albusuri
• 150 g mac
• 200 g zahar
• 4 linguri faina
• un praf de copt (10 g)
• pentru crema de vanilie:
• 8 galbenusuri
• 150 g zahar
• 300 ml lapte
• un plic budinca de vanilie
• 300 g unt (sau margarina)
• pentru blatul/stratul de biscuiti:
• 24-25 biscuiti petit beurre
• 200 ml cafea tare
• pentru glazura:
• 200 g ciocolata
• 100 ml frisca lichida
• 100 g unt

Ciocolată cu nucă de cocos

Ingrediente reteta Ciocolata cu nuca de cocos:

• 300 g ciocolata cu lapte
• 200 g nuca de cocos rasa
• 4 linguri lapte (sau apa)
• 100 g bomboane (pentru decor)

Prăjitură Linzer (cu gem şi nucă)

Ingrediente reteta Prajitura Linzer (cu gem si nuca):

• 2 oua
• 200 g zahar
• 200 ml iaurt
• 200 g untura (unt sau margarina)
• 500 g gem
• 200 g nuca
• faina cat cuprinde (circa 700 g)
• o lingurita bicarbonat de sodiu
• o lingurita otet (zeama de lamaie)
• o lingurita esenta vanilie

Praz umplut la cuptor

Ingrediente reteta Praz umplut la cuptor:

• 2 fire praz
• 400 g carne tocata
• un ou
• doua lingurite de boia
• o conserva rosii in suc propriu
• 200 g masline
• 2-3 foi de dafin
• o legatura patrunjel
• ulei, sare si piper