Plăcintă cu brânză sărată

Ingrediente reteta Placinta cu branza sarata:

• un pachet foi de placinta (400 g)
• 300 g branza sarata
• 200 g branza dulce
• 5 oua
• 400 ml iaurt
• 150 ml ulei

Plăcintă dobrogeană dulce

Ingrediente reteta Placinta dobrogeana dulce:

• 400 g foi de placinta
• pentru umplutura placintei:
• un kg branza dulce
• 100 g stafide
• 200 g zahar
• o coaja de portocala sau lamaie
• 100 g unt
• 2 oua
• esenta de vanilie
• pentru compozitia de iaurt:
• 500 g iaurt
• 3 oua
• 100 g zahar

Plăcinte cu brânză Poale-n brâu

Ingrediente reteta Placinte cu branza Poale-n brau:

• 500 g branza dulce
• aproximativ 700 g faina
• 4 oua
• 200 g zahar
• o cana apa (250 ml)
• un pahar ulei (200 ml)
• un cub drojdie (50 g) sau 2 pliculete drojdie uscata (2x7 g)
• 100 g stafide
• coaja de la o lamaie