Dulceață de căpşuni cu banane şi mentă (p)

Ingrediente reteta Dulceata de capsuni cu banane si menta:

• 800 g capsuni
• 200 g banane
• un kg zahar
• cateva fire de menta (optional)
• un plic Gelfix Clasic 1:1 Dr.Oetker

Brioşe pufoase cu căpşuni

Ingrediente reteta Briose pufoase cu capsuni:

• 250 g capsuni
• 200 ml iaurt
• 200 g zahar
• 300 g faina
• 2 oua
• un pliculet praf de copt (7g)
• o lingurita esenta de vanilie

Prăjitură cu căpşuni şi frişcă

Ingrediente reteta Prajitura cu crema de capsuni si frisca:

• pentru blatul prajiturii:
• 4 oua
• 4 linguri zahar
• 4 linguri faina
• pentru crema de capsuni si frisca:
• 500 g capsuni
• 200 ml frisca
• 4 linguri zahar
• o lingurita coaja de lamaie rasa
• un pliculet gelatina (10 g)
• pentru glazura prajiturii:
• un plic tort gelle (optional, putem folosi si altceva)
• 2 linguri zahar
• 250 ml apa