Ciorbă de varză cu smântână

Ingrediente reteta Ciorba de varza cu smantana:

• 500 g varza (dulce sau murata)
• 200 ml smantana
• o cutie de rosii in suc propriu (cca. 200 ml)
• un ardei
• o ceapa
• un morcov
• 1/4 telina
• o lingura faina
• o lingurita boia
• o legatura verdeata (de ex. marar)
• ulei si sare

Ciorbă de salată verde cu smântână

Ingrediente reteta Ciorba de salata verde cu smantana:

• o salata verde
• 2 cepe
• 2 catei usturoi
• un morcov
• o lingurita boia de ardei
• 100 g afumatura (optional)
• o lingura faina
• 200 ml smantana (sau iaurt gras)
• 2 oua (doar galbenusurile)
• o legatura marar
• otet sau lamaie pentru acrit
• ulei, sare si piper

Ciorbă rădăuţeană de pui (cu smântână)

Ingrediente reteta Ciorba radauteana:

• un piept de pui
• 2 galbenusuri
• 200 ml smantana
• 2 morcovi
• 1/2 telina
• un ardei capia
• o ceapa
• 4 catei usturoi
• 2-3 linguri otet
• o legatura de patrunjel
• sare si piper

Ciorbă a la grec

Ingrediente reteta Ciorba a la grec:

• 2 pulpe de pui
• 100 g orez
• 200 g smantana
• 2 galbenusuri
• 2 morcovi
• o ceapa
• o telina
• un ardei
• 1/2 lamaie
• o legatura patrunjel
• sare, piper si vegeta