Brioşe cu dovleac

Ingrediente reteta Briose cu dovleac:

• o cana dovleac ras
• 2 cani faina
• o cana zahar
• o cana lapte
• 2 oua
• 100 ml ulei
• un pliculet praf de copt
• o lingurita ghimbir
• 1/2 lingurita scortisoara
• 1/2 lingurita nucsoara

Gogoşi cu dovleac

Ingrediente reteta Gogosi cu dovleac:

• 300 g dovleac
• 300 g faina
• 200 ml apa
• 150 g zahar
• o lingurita bicarbonat de sodiu
• o lingura scortisoara

Prăjitură cu dovleac - de post

Ingrediente reteta Prajitura cu dovleac - de post:

• un dovleac micut (circa un kg)
• o cana ulei (250 ml)
• o cana apa (250 ml)
• 1/2 cana zahar (200 g)
• faina cat cuprinde (aprox. 700 g)
• un plic praf de copt (10 g)
• o lingurita coaja de lamaie rasa (optional)
• o lingura scortisoara

Salată cu dovleac şi pui

Ingrediente reteta Salata cu dovleac si pui:

• 400 g dovleac
• un piept pui
• 1/2 varza rosie (mica)
• 2 morcovi
• 2 linguri zeama de lamaie
• 6 linguri ulei
• sare si piper

Plăcintă cu dovleac

Ingrediente reteta Placinta cu dovleac:

• un pachet foi de placinta
• 500 g dovleac
• 10 linguri zahar
• 200 ml ulei
• 3 lingurite scortisoara

Budincă de dovleac

Ingrediente reteta Budinca de dovleac cu scortisoara:

• 1/2 kg dovleac
• 3 oua
• 200 g zahar
• 300 ml smantana
• o lingurita si jumatate scortisoara
• o lingurita nucsoara
• o lingurita esenta vanilie