Prăjitură Rakoczi cu brânză și bezea

Ingrediente reteta Prajitura Rakoczi turos cu branza si bezea:

• pentru blatul prajiturii Rakoczi:
• 300g faina
• 100g unt (1/2 pachet)
• 100g smantana
• 3 galbenusuri
• 100g zahar
• un praf de sare si esenta
• pentru crema prajiturii:
• 800g branza dulce
• 100g stafide
• 3 oua
• 100g zahar
• esenta dupa gust
• pentru stratul de gem al prajiturii:
• un borcan mic gem de caise (aprox. 400)
• pentru bezeaua prajiturii Rakoczi:
• 3 albusuri
• 3 linguri zahar

Prăjitură cu struguri, bezea şi nucă

Ingrediente reteta Prajitura cu struguri, bezea si nuca:

• 1/2 kg struguri
• 100 g miez de nuca
• pentru bezeaua prajiturii
• 6 albusuri
linguri zahar
• pentru blatul prajiturii
• 500 g faina
• 200 ml ulei
• 6 linguri zahar
• 100 ml apa
• 6 galbenusuri
• un pliculet praf de copt (10 g)