Se afișează postările cu eticheta prosciutto. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta prosciutto. Afișați toate postările

Saltimbocca (un fel de friptură la tigaie)

Saltimbocca friptura de vitel pui cu prosciutto si salvie reteta
Ingrediente reteta Saltimbocca friptura la tigaie cu prosciutto si salvie:
  • 400 g carne vitel (sau piept de pui)
  • 4 felii de prosciutto
  • 12 frunze de salvie (sau busuioc)
  • 2 linguri faina
  • 100 ml vin alb sec
  • o lingura zeama lamaie
  • 50 g unt
  • 12 scobitori
  • ulei, sare si piper