- pentru chiftele
- 500 g carne tocata
- un ou
- 2 catei de usturoi
- 4 linguri pesmet (sau miez de paine)
- o legatura mica verdeata (marar, patrunjel)
- sare si piper
- pentru ceapa marinata
- 3 cepe
- 150 ml otet
- 150 ml apa
- pentru sosul salatei
- 200 g maioneza
- 100 ml smantana