Supă de usturoi

Ingrediente reteta Supa de usturoi:

• 200 ml lapte
• 1/4 pachet unt (50g)
• 5 capatani de usturoi
• 2 cartofi
• 1/4 telina
• o ceapa
• un colt de paine (circa 100g)
• sare si piper

Supă de mazăre cu găluște

Ingrediente reteta Supa de mazare cu galuste:

• 450 g mazare
• o ceapa
• un ardei
• 2 morcovi
• 4 linguri bulion
• o legatura marar (sau alta verdeata)
• ulei si sare
• pentru galuste
• 4 linguri faina
• 2 oua
• sare

Supă de ciuperci cu smântână

Ingrediente reteta Supa de ciuperci cu smantana:

• 500 g ciuperci
• o ceapa
• un morcov
• o bucata telina
• 200 ml smantana
• 2 oua
• o lingura faina
• ulei, sare si piper

Supă de cartofi cu smântână

Ingrediente reteta Supa de cartofi cu smantana:

• 1/2 kg cartofi
• o ceapa
• un ardei
• 2 morcovi
• un pastarnac
• o legatura patrunjel
• un ou
• 150 ml smantana
• ulei, sare si piper

Supă de chimen

Ingrediente reteta Supa de chimen:

• 2 lingurite seminte de chimen
• un litru si jumatate de apa
• o ceapa
• un morcov
• un pastarnac
• un cartof
• o lingura faina
• 2 linguri de ulei
• sare si piper

Supă cremă de cartofi cu afumătură

Ingrediente reteta Supa crema de cartofi cu afumatura:

• 1/2 kg cartofi
• 200 g afumatura (kaiser sau bacon)
• 2 morcovi
• o ceapa
• 200 ml smantana grasa
• 1/2 legatura patrunjel
• apa, ulei, sare si piper

Supă de ceapă

Ingrediente reteta Supa de ceapa:

• un kg ceapa
• 50 g unt
• un litru supa
• o lingura zahar
• o lingurita rozmarin (cimbru sau foi de dafin)
• sare si piper

Supă cremă de broccoli

Ingrediente reteta Supa crema de broccoli:

• 500 g broccoli
• 2 cartofi
• o ceapa
• 1/2 telina
• o lingura zeama de lamaie
• 100 ml smantana
• ulei, sare si piper

Supă cremă de legume

Ingrediente reteta Supa crema de legume:

• 2 cartofi
• 2 morcovi
• 2 pastarnaci
• o ceapa
• 1/2 telina medie
• un ardei
• 200 g conopida
• 1/4 legatura patrunjel
• ulei, sare si piper

Supă cremă de ciuperci

Ingrediente reteta Supa crema de ciuperci:

• 500 g ciuperci
• 700 ml lapte
• o ceapa
• o lingura de faina
• ulei, sare si piper

Supă cremă de dovlecei

Ingrediente reteta Supa crema de dovlecei:

• un kg dovlecei
• 250 ml lapte
• un morcov
• o ceapa
• un cartof
• o legatura marar
• ulei, sare si piper

Supă cremă de mazăre

Ingrediente reteta Supa crema de mazare:

• 500 g mazare
• 200 ml lapte
• 4 morcovi
• 2 cepe
• o legatura marar
• sare, piper si ulei

Supă cremă de ţelină

Ingrediente reteta Supa crema de telina:

• 500 g telina
• un morcov
• un cartof
• o ceapa
• 100 ml smantana
• 1,5 l apa
• crutoane (optional)
• ulei, piper si sare

Supă cremă de conopidă

Ingrediente reteta Supa crema de conopida:

• 450 g conopida
• 2 cartofi
• un morcov
• 100 ml lapte
• 100 ml smantana
• o lingurita faina
• apa, sare si piper

Supă de pui cu găluşte

Ingrediente reteta Supa de pui cu galuste:

• un piept de pui
• un ardei
• o ceapa
• 2 morcovi
• o legatura patrunjel
• ulei, sare si vegeta
• pentru galuste:
• un ou
• 4 linguri gris
• o lingurita ulei

Supă de conopidă

Ingrediente reteta Supa de conopida:

• o conopida mica
• un litru apa
• un cartof
• o ceapa
• un morcov
• o legatura marar
• 3 linguri de bulion
• ulei si sare

Supă de pui cu tăiţei de casă

Ingrediente reteta Supa de pui cu taitei:

• cateva "oase" de pui
• o ceapa
• un ardei
• un morcov
• o legatura patrunjel
• o mana-doua taitei de casa (optional)
• sare si ulei