Mâncare de praz cu măsline

Ingrediente reteta Mancare de praz cu masline:

• 3 fire praz (aprox. 1/2 kg)
• 200 g masline
• 200 g rosii cubulete
• 1/2 pahar vin
• un pahar apa
• un ardei
• o ceapa
• o lingurita boia dulce
• o lingurita maghiran (optional)
• o legatura patrunjel
• 4 linguri ulei
• sare si piper

Paste cu sos bolognese

Ingrediente reteta Paste cu sos bolognese:

• 200 g paste
• 300 g carne tocata
• o cutie rosii in sos tomat
• 2 cepe
• 2 catei usturoi
• un morcov
• 1/2 pahar vin
• 2 lingurite busuioc
• o bucatica de cascaval
• ulei, sare si piper

Ciorbă de perişoare

Ingrediente reteta Ciorba de perisoare:

• 300 g carne tocata
• 2 linguri orez
• un ou
• o legatura marar
• 2 ardei
• 2 cepe
• 2 morcovi
• o legatura leustean
• cateva linguri de bors (optional)
• o lingura bulion
• ulei, sare si piper

Cartofi cu afumătură

Ingrediente reteta Cartofi cu afumatura:

• 4 cartofi
• 5 felii afumatura
• 2 cepe
• un ardei
• o lingura maghiran
• 4 linguri ulei
• sare si piper

Fursecuri de Halloween (stafii și lilieci)

Ingrediente reteta Fursecuri de Halloween:

• un pahar zahar
• un pahar ulei
• 2 oua
• faina cat cuprinde (cca 400 g)
• un praf de copt
• 1/2 lingurita scortisoara
• 1/2 lingurita nucsoara
• o lingurita esenta de rom

Sărăţele cu brânză şi chimen

Ingrediente reteta Saratele cu branza si chimen:

• 300 g branza telemea
• 2 lingurite chimen
• aproximativ 900 g faina
• un pachet unt sau margarina (250g)
• un iaurt mic(140-150g)
• 3 oua
• un plic drojdie uscata (7g) sau un cubulet drojdie proaspata (25g)