Fursecuri fragede cu untură

Ingrediente reteta Fursecuri fragede cu untura:

• 5 linguri untura
• 5 linguri zahar pudra
• 300 g faina
• un ou
• coaja de la o portocala
• 1/2 lingurita bicarbonat (sau praf de copt)
• ciocolata pentru decor

Colţunaşi cu brânză şi gem

Ingrediente reteta Coltunasi cu branza si gem:

• pentru aluatul coltunasilor:
• 500 g faina
• un ou
• 200 ml apa
• un praf de sare
• pentru umputura de branza:
• 200 g branza dulce
• 100 g zahar pudra vanilat
• 50 g smantana
• un ou
• pentru umplutura de gem:
• 200 g gem
• pentru a decora coltunasii:
• 100 g pesmet
• 2 linguri zahar tos

Supă cremă de ţelină

Ingrediente reteta Supa crema de telina:

• 500 g telina
• un morcov
• un cartof
• o ceapa
• 100 ml smantana
• 1,5 l apa
• crutoane (optional)
• ulei, piper si sare

Dovlecei umpluţi cu pui la cuptor

Ingrediente reteta Dovlecei umpluti cu pui la cuptor:

• 2 dovlecei
• 250 g carne tocata de pui
• 250 ml suc de rosii
• 50 g branza grasa sau cascaval
• 2 linguri pesmet
• o ceapa
• un morcov
• o lingurita rozmarin (optional)
• o lingurita condimente pentru carne tocata (optional)
• o legatura marar (sau patrunjel)
• ulei, sare si piper

Gogoşi din iaurt (Minciunele)

Ingrediente reteta Gogosi din iaurt (Minciunele):

• 250 ml iaurt
• 3 oua
• 4 linguri zahar
• 500-600 g faina
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• esenta de vanilie dupa gust

Tocăniţă de ceapă

Ingrediente reteta Tocanita de ceapa:

• 500 g ceapa
• un morcov
• 200 g rosii in suc propriu
• 2 foi de dafin
• o lingurita cimbru
• o legatura patrunjel
• ulei, sare si piper