Tocăniță de mazăre cu vită și găluște

Ingrediente reteta Tocanita de mazare cu vita si galuste:

• 400g mazare
• 500g carne de vita (sau pui, porc)
• o ceapa
• o lingura boia
• o legatura marar
• ulei, sare si piper
• pentru galuste
• un ou
• 100g faina

Tocăniță de praz cu orez

Ingrediente reteta Tocanita de praz cu orez:

• 2 fire de praz
• 100g orez
• un ardei
• un morcov
• 100ml suc de rosii
• ulei, sare si piper

Ghiveci unguresc cu şuncă şi cârnaţi

Ingrediente reteta Ghiveci unguresc cu sunca si carnati:

• 50 g slanina
• 100 g carnati
• 2 cepe
• 3 ardei
• 3 rosii
• 2 lingurite boia dulce sau iute
• un ardei iute (optional)
• 2 oua (optional)
• ulei, sare si piper

Vită Stroganoff (tocăniță cu ciuperci)

Ingrediente reteta Vita Stroganoff (tocanita cu ciuperci si smantana):

• 500 g carne vita (vitel)
• 500 g ciuperci
• o lingura mustar (de preferat dijon)
• 200 ml smantana
• 100 ml vin alb
• un catel de usturoi
• o ceapa
• 2 linguri faina
• 300 ml supa (sau apa)
• ulei, sare si piper

Tocăniţă de ciuperci cu pui

Ingrediente reteta Tocanita de ciuperci cu pui:

• 500 g ciuperci
• un piept de pui (aproximativ 500 g)
• o conserva rosii (circa 400g)
• o ceapa
• un ardei
• o lingurita cimbru
• o legatura de patrunjel
• ulei, sare si piper

Tocană de legume cu orez şi ciuperci

Ingrediente reteta Tocana de legume cu orez si ciuperci:

• 200 g orez
• un kg ardei capia
• 1/2 kg ciuperci
• 1/2 kg ceapa
• 1/4 kg morcov
• 1/4 kg dovlecel
• 500 ml suc rosii
• 200 ml ulei
• 2 foi de dafin
• sare si piper

Tocăniţă de porc cu cartofi

Ingrediente reteta Tocanita de porc cu cartofi:

• 500 g carne de porc
• 4 cartofi medii
• 2 cepe
• 2 morcovi
• 2 ardei
• o telina mica
• 4 linguri pasta de tomate
• o legatura de patrunjel
• ulei, sare si piper

Tocăniţă de soia cu legume (p)

Ingrediente reteta Tocanita de soia cu legume:

• 100 g cuburi de soia
• 3 cepe medii
• 2 ardei (ideal ar fi ardei rosii)
• un dovlecel
• 100 ml suc de rosii
• ulei, sare si piper

Tocăniţă de pui

Ingrediente reteta Tocanita de pui:

• 500 g carne de pui
• 3 cepe mari
• 3 ardei
• 2 morcovi
• 200 g rosii in suc propriu
• 1/2 legatura patrunjel
• ulei, sare si piper

Tocană de ardei şi roşii

Ingrediente reteta Tocana de ardei si rosii:

• 7 ardei
• 7 rosii mici
• 3 cepe
• o ramurica de cimbru
• sare, ulei si piper

Tocăniţă de roşii cu cartofi

Ingrediente reteta Tocanita de rosii cu cartofi:

• 5 rosii
• 2 cartofi
• 2 cepe
• cimbru si zahar (optional)
• ulei, sare, piper

Stufat de pui

Ingrediente reteta Stufat de pui:

• 2 pulpe de pui dezosate
• 3 legaturi ceapa verde
• 2 legaturi usturoi verde
• 200 ml rosii in bulion
• o lingurita boia
• o legatura marar
• ulei, sare si piper

Tocăniţă de pipote şi inimi

Ingrediente reteta Tocanita de pipote si inimi:

• 500 g pipote si inimi
• o ceapa
• un ardei
• 2 morcovi
• 200 ml suc de rosii
• 3 catei de usturoi
• o lingurita boia dulce
• o legatura patrunjel
• sare, piper si ulei

Tocăniţă de vită

Ingrediente reteta Tocanita de vita:

• 400 g carne de vita
• un pahar vin
• o lingura faina
• o lingura boia dulce
• un morcov
• o ceapa
• un ardei
• un dovlecel
• 3 foi de dafin
• o legatura patrunjel
• sare, piper si ulei

Tocăniţă de ceapă

Ingrediente reteta Tocanita de ceapa:

• 500 g ceapa
• un morcov
• 200 g rosii in suc propriu
• 2 foi de dafin
• o lingurita cimbru
• o legatura patrunjel
• ulei, sare si piper

Tocăniţă de cartofi

Ingrediente reteta Tocanita de cartofi:

• 1/2 kg cartofi
• o ceapa
• un morcov
• un ardei
• o lingurita boia dulce
• 2 linguri pasta de tomate
• o lingurita maghiran (optional)
• o legatura patrunjel
• ulei, sare si piper