- pentru aluatul coltunasilor:
- 500 g faina
- un ou
- 200 ml apa
- un praf de sare
- pentru umputura de branza:
- 200 g branza dulce
- 100 g zahar pudra vanilat
- 50 g smantana
- un ou
- pentru umplutura de gem:
- 200 g gem
- pentru a decora coltunasii:
- 100 g pesmet
- 2 linguri zahar tos