Salată de broccoli cu bacon

Ingrediente reteta Salata de broccoli cu bacon:

• un broccoli (1/2 kg)
• 100 g bacon
• 2 rosii
• o ceapa (ideala ar fi una rosie)
• pentru dressingul salatei:
• o lingura mustar
• 3 linguri ulei
• o lingurita otet
• sare si piper

Supă cremă de broccoli

Ingrediente reteta Supa crema de broccoli:

• 500 g broccoli
• 2 cartofi
• o ceapa
• 1/2 telina
• o lingura zeama de lamaie
• 100 ml smantana
• ulei, sare si piper

Budincă de broccoli cu cartofi

Ingrediente reteta Budinca de broccoli cu cartofi:

• 400 g broccoli
• 2 cartofi
• 200 ml lapte
• 2 oua
• 50 g branza grasa sau cascaval
• 2 linguri pesmet
• o lingurita nucsoara
• o legatura marar
• sare