Pişcoturi de casă

Ingrediente reteta Piscoturi de casa:

• 6 oua
• 300 g zahar tos
• 300 g faina
• 100 g zahar pudra
• 2-3 lingurite esenta de vanilie

Prăjitură Boema

Ingrediente reteta Prajitura Boema (reteta originala):

• pentru blatul prajiturii
• 5 oua
• 5 linguri ulei
• 5 linguri faina
• 10 linguri zahar
• 2 linguri cacao
• pentru siropul blatului
• 300 ml apa
• 200 g zahar
• 2-3 lingurite esenta rom
• pentru glazura prajiturii
• 200 g ciocolata
• 100 ml frisca lichida
• pentru crema Boemei
• un pachet unt (200 g)
• 3 linguri zahar pudra
• o lingura cacao
• pentru motul de frisca
• 400 ml frisca lichida sau echivalent

Tocăniţă de ciuperci cu pui

Ingrediente reteta Tocanita de ciuperci cu pui:

• 500 g ciuperci
• un piept de pui (aproximativ 500 g)
• o conserva rosii (circa 400g)
• o ceapa
• un ardei
• o lingurita cimbru
• o legatura de patrunjel
• ulei, sare si piper

Supă de chimen

Ingrediente reteta Supa de chimen:

• 2 lingurite seminte de chimen
• un litru si jumatate de apa
• o ceapa
• un morcov
• un pastarnac
• un cartof
• o lingura faina
• 2 linguri de ulei
• sare si piper

Prăjitură cu dulceaţă

Ingrediente reteta Prajitura cu dulceata:

• un borcan mic de dulceata (circa 400g)
• 4 oua
• 8 linguri zahar
• 200 ml lapte
• 100 ml ulei
• 350 g faina
• un pliculet praf de copt (7g)
• un plic budinca vanilie 40g (optional)

Cartofi umpluţi la cuptor

Ingrediente reteta Cartofi umpluti la cuptor:

• 4 cartofi
• o ceapa (sau 2 fire de ceapa verde)
• 1/2 ardei
• 1/2 legatura patrunjel (sau marar)
• 100 g cascaval
• 100 g afumatura (kaizer, bacon etc)
• ulei, sare si piper