- pentru aluatul foilor de cremsnit
- 2 galbenusuri
- 1/2 pachet unt (100 g)
- o lingura otet
- faina cat cuprinde (circa 400 g)
- pentru a unge foile
- un pachet unt (200 g)
- 200 g faina
- pentru crema de vanilie a cremsnitului
- un litru lapte
- 200 g amidon (sau faina)
- 5 galbenusuri
- 200 g zahar
- 4 pliculete zahar vanilat (4x8g)
- 1/2 pachet unt (100 g)